Ibu rumah tangga memasak sehari-hari menggunakan pisau, cara menggunakan pisau lebih hemat, cara memotong lebih baik.
Hari ini saya ingin berbagi dengan Anda tips menggunakan pisau, memotong benda yang berbeda, ada metode yang berbeda.
Semakin cepat ikan ikan dipotong dengan terampil.
Daging ikan tipis, berserat pendek dan mudah patah.
Potong kulit ikan sebaiknya ke bawah, bilahnya miring, ikuti tulangnya yang terbaik, potong-potong hingga bersih.
Jadi entah itu sop ikan rebus, ikan, ikan kukus setelah bentuknya selesai.
Seledri -
Dao qiao bisa memotong lemak lemak yang dicelupkan ke dalam air dingin terlebih dahulu, lalu ditaruh di talenan, percikkan sedikit air dingin sambil memotong.
Lemak yang dipotong ini tidak hanya menghemat Tenaga Kerja, lemak juga tidak akan menempel di papan.
Iris daging sapi untuk dipotong melintang tepat waktu, karena urat dagingnya besar, dan mengikuti tekstur serat daging yang tercampur, sedangkan jika tidak hati-hati dipotong sembarangan, banyak urat yang utuh sehingga tetap berada di dalam suwiran daging.
Suka mengunyah gorengan dagingnya susah di gerakkan.
Potong kue dengan terampil menggunakan pisau tumpul, potong kue ulang tahun atau kue krim, dan sebelum dipotong masukkan pisau yang dicelupkan ke dalam air hangat, lap ujung pisau, bisa juga menggunakan mentega, yang akan membantu memotong kue pada pedangnya.
Potong roti Jika ingin memotong roti, bisa panaskan pisau potong lagi terlebih dahulu.
Keduanya tidak dapat membuat roti ditekan dan direkatkan, juga tidak akan menghilangkan terak, tidak peduli ketebalannya dapat dipotong dengan baik.
Telur yang diawetkan dengan terampil memotong kuning telur yang diawetkan sering kita jumpai saat direkatkan pada kondisi hidup, telur pecah tidak terlihat bagus, hidup juga sangat bagus.
Jika Anda ingin makan telur rebus: 1.
Kulit telur yang diawetkan terlebih dahulu dikupas.
2.
Air mendidih mengalir ke pedangnya.
3.
Dengan pemilik yang hangat. di potong bagian belakang telur yang diawetkan, kuning telur tidak akan menempel.
Penting untuk dicatat bahwa untuk memotong telur yang diawetkan dengan indah, setelah beberapa pemotongan perlu menuangkan kembali air ke pisau.
Jika tidak ada persyaratan untuk mengawetkan kuning telur: 1.
Akan masuk ke cangkang telur yang diawetkan.
2.
Telur yang diawetkan langsung direndam dalam air mendidih selama 1 menit.
3.
Dengan pisau dipotong-potong, kuning telur dengan cara dikoagulasi, dipanaskan saat dipotong tidak lepas.
