রুইতাই রান্নাঘরের ছুরি: চীন থেকে কাস্টম রান্নাঘরের ছুরি সেটের জন্য আপনার সেরা উৎস
ভাষা
রুইতাই রান্নাঘরের ছুরি: চীন থেকে কাস্টম রান্নাঘরের ছুরি সেটের জন্য আপনার সেরা উৎস
ছুরি কেনা: 1. ছুরির দুটি দিক নির্বাচন করুন: মসৃণ এবং পরিষ্কার, নকল ছিদ্র ছাড়াই। 2. নির্বাচিত ব্লেডের বেধ অভিন্ন: উন্মুক্ত ইস্পাতটি মাঝারি, ব্লেডটি সোজা এবং বাঁকানো নয়, এবং ব্লেডের দিকে সরাসরি তাকালে ব্লেডের উপর একটি কালো রেখা থাকে এবং কোন "সাদা প্রান্ত" নেই 3 পিঠ, মাথা, এবং ব্লেডের গোড়ালি মসৃণভাবে মাটিতে থাকে, "কোন কালোভাব নেই" এবং কোন দাগ নেই, হাত ধরবেন না। ⒋ ছুরির হাতলটি সোজা এবং দৃঢ় ইনস্টল করা আছে এবং ছুরির হুপটি আলগা হয় না
ছুরি ব্যবহারের সাধারণ জ্ঞান: ⒈ হাড় কাটা এবং মাংস কাটার জন্য আলাদা আলাদাভাবে ব্যবহার করা উচিত বিভিন্ন উদ্দেশ্যে। ছুরি ধাতু এবং কাঠের মতো শক্ত জিনিস কাটার জন্য উপযুক্ত নয়।
2. হাড় কাটার সময়, হাড়কে স্পর্শ করার জন্য ব্লেডের গোড়ালি ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। একই সময়ে, হাড় কাটার জন্য ব্লেডের স্থূল কোণ চয়ন করুন এবং ছুরিটি উল্লম্বভাবে ফেলে দিন। ছুরির ধারে যদি হাড় আটকে থাকে, তবে এটিকে এদিক-ওদিক ঝাঁকিয়ে ছুরির ধার বের করা ঠিক নয়। সঠিক পদ্ধতি হল ছুরি দিয়ে হাড় একসাথে তোলা এবং হাড় ভেঙে না যাওয়া পর্যন্ত কাটা।
অন্যথায়, এটি ব্লেডটিকে ইস্পাত ভেঙ্গে ফেলবে এবং একটি চাপ-আকৃতির ফাঁক তৈরি করবে, যা অনুপযুক্ত ব্যবহার এবং ওয়ারেন্টি দ্বারা আচ্ছাদিত নয়। ⒊ ছুরিগুলিকে ধুয়ে ফেলতে হবে, শুকিয়ে মুছে দিতে হবে এবং প্রতিটি ব্যবহারের পরে রান্না করা রান্নার তেল দিয়ে প্রলেপ দিতে হবে এবং মরিচা প্রতিরোধ করতে জল এবং গ্যাসের চুলা থেকে দূরে একটি বায়ুচলাচল, শুকনো জায়গায় রাখতে হবে। (স্টেইনলেস স্টিলের ছুরিগুলি কার্বন মনোক্সাইড গ্যাসের সংস্পর্শে এলে হলুদ দাগ তৈরি করবে, যা প্রতিরোধ করা উচিত।) 4. রান্নাঘরের ছুরি এবং কাঁচি মরিচা ধরে যায়। আপনি এটিকে বেশ কয়েকবার সাবধানে মুছতে একটি টুকরো মিষ্টি আলু ব্যবহার করতে পারেন, এবং তারপর শুকনো কাপড় দিয়ে মুছে পরিষ্কার করুন।রান্নাঘরের ছুরিতে মরিচা ধরার পর চাল ওয়াশিং মেশিনে ছুরিটি রাখুন।মরিচা দূর করতে ৩ ঘণ্টা পানিতে ভিজিয়ে রাখুন।
5. ছুরির জল নাকাল পদ্ধতি: ছুরিটি ভোঁতা হয়ে গেলে, জল যোগ করুন এবং এটিকে অত্যন্ত তীক্ষ্ণ করতে 15°-20° কোণে কয়েকবার ওয়েটস্টোনের উপর পিষে দিন।
কপিরাইট © ২০২২ ইয়াংজিয়াং ইয়াংডং রুইতাই হার্ডওয়্যার প্রোডাক্টস কোং লিমিটেড | সর্বস্বত্ব সংরক্ষিত
