Nugade ostmine: 1. Valige nugade kaks külge: siledad ja puhtad, ilma sepistamismõlkideta. 2. Valitud tera paksus on ühtlane: paljastatud teras on mõõdukas, tera on sirge ja mitte keerdunud ning otse terale vaadates on tera peal must joon ning puudub "valge serv" 3 Tera selg, pea ja kand on lihvitud sujuvalt, "ei ole mustust" ja ilma jäsemeteta. Ärge hoidke käest kinni. ⒋Noa käepide on paigaldatud sirgelt ja kindlalt ning noarõngas ei ole lahti
Nugade terve mõistus: ⒈Kondilõikamist ja lihalõikamist tuleks kasutada eraldi vastavalt erinevatele eesmärkidele.Noad ei sobi kõvade esemete nagu metall ja puit lõikamiseks.
2. Luude tükeldamisel on soovitav kasutada luu puudutamiseks tera kannaosa, samal ajal vali luu tükeldamiseks tera nüri nurk ja kukuta nuga vertikaalselt. Kui luu on noa servale kinni jäänud, ei tasu seda küljelt küljele raputada ja noa äärt välja tõmmata. Õige meetod on tõsta luu koos noaga ja tükeldada, kuni luu murdub.
Vastasel juhul puruneb tera terasest ja moodustub kaarekujuline tühimik, mis on ebaõige kasutamine ja mille garantii ei hõlma. ⒊Noad tuleb pärast iga kasutuskorda pesta, kuivaks pühkida ja keedetud toiduõliga katta ning asetada rooste vältimiseks ventileeritavasse kuiva kohta, eemal veest ja gaasipliidist. (Roostevabast terasest noad tekitavad vingugaasiga kokku puutudes kollaseid laike, mida tuleks vältida.) 4. Kööginoad ja käärid roostetavad. Võite bataaditükiga mitu korda hoolikalt pühkida ja seejärel pühkige see kuiva lapiga puhtaks.Pärast kööginoa roostetamist pange nuga riisipesumasinasse. Rooste eemaldamiseks leotage 3 tundi vees.
5. Noa vesilihvimismeetod: Kui nuga on nüri, lisage vett ja lihvige seda 15°-20° nurga all paar korda edasi-tagasi, et muuta see eriti teravaks.
Autoriõigus © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Kõik õigused kaitstud.