Nákup nožů: 1. Vyberte dvě strany nožů: hladké a čisté, bez promáčklin. 3 Hřbet, hlava a pata čepele jsou broušeny hladce, „žádná čerň“ a žádné otřepy, nedržte se za ruce. ⒋ Rukojeť nože je nainstalována rovně a pevně a obruč nože není uvolněná
Zdravý rozum při používání nožů: ⒈Řezání kostí a řezání masa by se měly používat odděleně pro různé účely.Nože nejsou vhodné pro řezání tvrdých předmětů, jako je kov a dřevo.
2. Při sekání kostí je vhodné dotknout se kosti patou čepele, zároveň zvolit tupý úhel čepele pro sekání kosti a nůž vertikálně spustit. Pokud je kost přilepená na ostří nože, není vhodné s ní třást ze strany na stranu a vytahovat ostří nože. Správná metoda je zvednout kost společně s nožem a sekat, dokud se kost nezlomí.
V opačném případě to způsobí, že čepel zlomí ocel a vytvoří obloukovou mezeru, což je nesprávné použití a nevztahuje se na něj záruka. ⒊Nože by se měly po každém použití umýt, vytřít dosucha a natřít vařeným kuchyňským olejem a umístit na větraném suchém místě, mimo dosah vodních a plynových sporáků, aby se zabránilo korozi. (Nože z nerezové oceli vytvoří žluté skvrny, když se dostanou do kontaktu s plynným oxidem uhelnatým, čemuž je třeba zabránit.) 4. Kuchyňské nože a nůžky zreziví. Můžete je několikrát opatrně otřít kouskem sladkého bramboru a poté otřete jej suchým hadříkem Po zrezivění kuchyňského nože vložte nůž do pračky na rýži a namočte na 3 hodiny do vody, aby se odstranila rez.
5. Metoda broušení nože vodou: Když je nůž tupý, přidejte vodu a několikrát brouste tam a zpět na brousku pod úhlem 15°-20°, aby byl extrémně ostrý
Autorská práva © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Všechna práva vyhrazena