Alegerea instrumentului și folosirea bunului simț

2023/02/08

Cumpărarea cuțitelor: 1. Selectați cele două părți ale cuțitelor: netede și curate, fără a forja urme. 2. Grosimea lamei selectate este uniformă: oțelul expus este moderat, lama este dreaptă și nu răsucită și există o linie neagră pe lamă când se privește direct la lamă și nu există o „margine albă” 3 Spatele, capul și călcâiul lamei sunt măcinate fără probleme, „fără întuneric” și fără bavuri, nu vă țineți de mână. ⒋Mânerul cuțitului este instalat drept și ferm, iar cercul cuțitului nu este slăbit

Bunul simț al folosirii cuțitelor: ⒈Tăierea oaselor și tăierea cărnii trebuie utilizate separat, în funcție de diferite scopuri.Cuțitele nu sunt potrivite pentru tăierea obiectelor dure, cum ar fi metalul și lemnul.

2. Când tăiați oase, este indicat să folosiți călcâiul lamei pentru a atinge osul.Totodată, alegeți unghiul obtuz al lamei pentru a tăia osul și lăsați cuțitul pe verticală. Dacă osul este blocat pe marginea cuțitului, nu este indicat să-l scuturați dintr-o parte în alta și să scoateți marginea cuțitului. Metoda corectă este să ridicați osul împreună cu cuțitul și să tăiați până când osul se rupe.

În caz contrar, lama va sparge oțelul și va forma un spațiu în formă de arc, care este o utilizare necorespunzătoare și nu este acoperită de garanție. ⒊Cuțitele trebuie spălate, șterse uscate și acoperite cu ulei de gătit gătit după fiecare utilizare și plasate într-un loc ventilat, uscat, departe de sobe cu apă și gaz pentru a preveni rugină. (Cuțitele din oțel inoxidabil vor produce pete galbene atunci când intră în contact cu gazul monoxid de carbon, ceea ce ar trebui prevenit.) 4. Cuțitele de bucătărie și foarfecele se ruginesc. Puteți folosi o bucată de cartof dulce pentru a-l șterge cu grijă de mai multe ori și apoi stergeti-l cu o carpa uscata.Dupa ce cutitul de bucatarie este ruginit, puneti cutitul in masina de spalat orez.Se inmoaie in apa timp de 3 ore pentru a indeparta rugina.

5. Metoda de șlefuire a cuțitului cu apă: Când cuțitul este tocit, adăugați apă și măcinați-l înainte și înapoi pe piatra de copt la un unghi de 15°-20° de câteva ori pentru a-l face extrem de ascuțit

.

CONTACTEAZĂ-NE
Doar spuneți-ne cerințele dvs., putem face mai mult decât vă puteți imagina.
Trimiteți-vă ancheta

Trimiteți-vă ancheta

Alegeți o altă limbă
English
العربية
Deutsch
Español
français
italiano
日本語
한국어
Português
русский
简体中文
繁體中文
Afrikaans
አማርኛ
Azərbaycan
Беларуская
български
বাংলা
Bosanski
Català
Sugbuanon
Corsu
čeština
Cymraeg
dansk
Ελληνικά
Esperanto
Eesti
Euskara
فارسی
Suomi
Frysk
Gaeilgenah
Gàidhlig
Galego
ગુજરાતી
Hausa
Ōlelo Hawaiʻi
हिन्दी
Hmong
Hrvatski
Kreyòl ayisyen
Magyar
հայերեն
bahasa Indonesia
Igbo
Íslenska
עִברִית
Basa Jawa
ქართველი
Қазақ Тілі
ខ្មែរ
ಕನ್ನಡ
Kurdî (Kurmancî)
Кыргызча
Latin
Lëtzebuergesch
ລາວ
lietuvių
latviešu valoda‎
Malagasy
Maori
Македонски
മലയാളം
Монгол
मराठी
Bahasa Melayu
Maltese
ဗမာ
नेपाली
Nederlands
norsk
Chicheŵa
ਪੰਜਾਬੀ
Polski
پښتو
Română
سنڌي
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Faasamoa
Shona
Af Soomaali
Shqip
Српски
Sesotho
Sundanese
svenska
Kiswahili
தமிழ்
తెలుగు
Точики
ภาษาไทย
Pilipino
Türkçe
Українська
اردو
O'zbek
Tiếng Việt
Xhosa
יידיש
èdè Yorùbá
Zulu
Limba actuală:Română