Kjøpe kniver: 1. Velg de to sidene av knivene: glatte og rene, uten å smi bulker. 2. Tykkelsen på det valgte bladet er jevnt: det eksponerte stålet er moderat, bladet er rett og ikke vridd, og det er en svart linje på bladet når du ser direkte på bladet, og det er ingen "hvit kant" 3 Baksiden, hodet og hælen på bladet slipes jevnt, "ingen sorthet" og ingen grader, ikke hold hender. ⒋ Knivskaftet er installert rett og fast, og knivbøylen er ikke løs
Sunn fornuft ved bruk av kniver: ⒈Beinskjæring og kjøttskjæring bør brukes separat i henhold til ulike formål Kniver er ikke egnet til å kutte harde gjenstander som metall og tre.
2. Når du skal hakke bein, er det lurt å bruke hælen på bladet til å berøre beinet. Velg samtidig den stumpe vinkelen på bladet for å hakke beinet, og slipp kniven vertikalt. Hvis beinet sitter fast på kanten av kniven, er det ikke tilrådelig å riste det fra side til side og trekke ut kanten av kniven. Riktig metode er å løfte beinet sammen med kniven og hakke til beinet knekker.
Ellers vil det føre til at bladet bryter stålet og danner et bueformet gap, som er feil bruk og ikke dekkes av garantien. ⒊Kniver skal vaskes, tørkes tørre og dekkes med kokt matolje etter hver bruk, og plasseres på et ventilert, tørt sted, vekk fra vann- og gassovner for å forhindre rust. (Kniver i rustfritt stål vil gi gule flekker når de kommer i kontakt med karbonmonoksidgass, noe som bør unngås.) 4. Kjøkkenkniver og sakser blir rustne. Du kan bruke et stykke søtpotet til å tørke den forsiktig flere ganger, og deretter tørk den ren med en tørr klut Etter at kjøkkenkniven er rustet, legg kniven i risvaskemaskinen Bløtlegg i vann i 3 timer for å fjerne rust.
5. Knivvannslipemetode: Når kniven er sløv, tilsett vann og slip den frem og tilbake på brynet i en vinkel på 15°-20° noen ganger for å gjøre den ekstremt skarp
Opphavsrett © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Alle rettigheter forbeholdt