Dobór narzędzi i kierowanie się zdrowym rozsądkiem

2023/02/08

Kupując noże: 1. Wybierz obie strony noży: gładkie i czyste, bez wgnieceń po kuciu. 2. Grubość wybranego ostrza jest jednolita: odsłonięta stal jest umiarkowana, ostrze jest proste i nie jest skręcone, a na ostrzu jest czarna linia, patrząc bezpośrednio na ostrze, i nie ma "białej krawędzi" 3 Tył, główka i pięta ostrza są szlifowane na gładko, "bez czerni" i bez zadziorów, nie trzymaj się za ręce. ⒋Rękojeść noża jest zamontowana prosto i pewnie, a obręcz noża nie jest luźna

Zdrowy rozsądek w używaniu noży: ⒈Cięcie kości i mięsa powinno być używane osobno w zależności od różnych celów.Noże nie nadają się do cięcia twardych przedmiotów, takich jak metal i drewno.

2. Podczas rozdrabniania kości zaleca się dotykanie kości piętą ostrza, jednocześnie wybierając kąt rozwarty ostrza do rozdrabniania kości i opuszczając nóż pionowo. Jeśli kość utknęła na krawędzi noża, nie zaleca się potrząsania nią na boki i wyciągania krawędzi noża. Prawidłową metodą jest podniesienie kości razem z nożem i siekanie, aż kość się złamie.

W przeciwnym razie ostrze złamie stal i utworzy szczelinę w kształcie łuku, co jest niewłaściwym użytkowaniem i nie jest objęte gwarancją. ⒊Noże należy myć, wycierać do sucha i smarować gotowanym olejem kuchennym po każdym użyciu oraz umieszczać w wentylowanym, suchym miejscu, z dala od kuchenek wodnych i gazowych, aby zapobiec korozji. (Noże ze stali nierdzewnej będą żółkły w kontakcie z tlenkiem węgla, czemu należy zapobiegać.) 4. Noże kuchenne i nożyczki rdzewieją. Możesz użyć kawałka słodkiego ziemniaka, aby go ostrożnie wytrzeć kilka razy, a następnie wytrzyj do czysta suchą ściereczką. Gdy nóż kuchenny zardzewieje, włóż nóż do pralki do ryżu. Mocz w wodzie przez 3 godziny, aby usunąć rdzę.

5. Metoda szlifowania wodą noża: gdy nóż jest tępy, dodaj wodę i szlifuj go w przód iw tył na osełce pod kątem 15°-20° kilka razy, aby był bardzo ostry

.

SKONTAKTUJ SIĘ Z NAMI
Po prostu powiedz nam swoje wymagania, możemy zrobić więcej niż możesz sobie wyobrazić.
Wyślij zapytanie

Wyślij zapytanie

Wybierz inny język
╳
English
العربية
Deutsch
Español
français
italiano
日本語
한국어
Português
русский
简体中文
繁體中文
Afrikaans
አማርኛ
Azərbaycan
Беларуская
български
বাংলা
Bosanski
Català
Sugbuanon
Corsu
čeština
Cymraeg
dansk
Ελληνικά
Esperanto
Eesti
Euskara
فارسی
Suomi
Frysk
Gaeilgenah
Gàidhlig
Galego
ગુજરાતી
Hausa
Ōlelo Hawaiʻi
हिन्दी
Hmong
Hrvatski
Kreyòl ayisyen
Magyar
հայերեն
bahasa Indonesia
Igbo
Íslenska
עִברִית
Basa Jawa
ქართველი
Қазақ Тілі
ខ្មែរ
ಕನ್ನಡ
Kurdî (Kurmancî)
Кыргызча
Latin
Lëtzebuergesch
ລາວ
lietuvių
latviešu valoda‎
Malagasy
Maori
Македонски
മലയാളം
Монгол
मराठी
Bahasa Melayu
Maltese
ဗမာ
नेपाली
Nederlands
norsk
Chicheŵa
ਪੰਜਾਬੀ
Polski
پښتو
Română
سنڌي
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Faasamoa
Shona
Af Soomaali
Shqip
Српски
Sesotho
Sundanese
svenska
Kiswahili
தமிழ்
తెలుగు
Точики
ภาษาไทย
Pilipino
Türkçe
Українська
اردو
O'zbek
Tiếng Việt
Xhosa
יידיש
èdè Yorùbá
Zulu
Aktualny język:Polski