Nažu iegāde: 1. Izvēlieties abas nažu puses: gludas un tīras, bez kalšanas iespiedumiem. 2. Izvēlētā asmens biezums ir vienmērīgs: atklātais tērauds ir mērens, asmens ir taisns un nav savīts, un, skatoties tieši uz asmeni, uz asmens ir melna līnija, un nav "baltās malas" 3 Asmens mugura, galva un papēdis ir gludi noslīpēti, "nav melnuma" un bez atslāņošanās. Neturiet rokas. ⒋Naža rokturis ir uzstādīts taisni un stingri, un naža stīpa nav vaļīga
Veselais nažu lietošanas saprāts: ⒈Kaulu griešana un gaļas griešana ir jāizmanto atsevišķi atbilstoši dažādiem mērķiem.Naži nav piemēroti cietu priekšmetu, piemēram, metāla un koka, griešanai.
2. Sasmalcinot kaulus, vēlams izmantot asmens papēdi, lai pieskartos kaulam.Tajā pašā laikā izvēlieties asmeņa neaso leņķi, lai sasmalcinātu kaulu, un nometiet nazi vertikāli. Ja kauls ir iestrēdzis uz naža malas, nav vēlams to kratīt no vienas puses uz otru un izvilkt naža malu. Pareizā metode ir pacelt kaulu kopā ar nazi un sasmalcināt, līdz kauls lūst.
Pretējā gadījumā asmens salauzīs tēraudu un veidos loka formas spraugu, kas ir nepareiza lietošana un uz to neattiecas garantija. ⒊Naži pēc katras lietošanas reizes jānomazgā, jānoslauka un jāpārklāj ar vārītu cepamo eļļu un jānovieto vēdināmā, sausā vietā, prom no ūdens un gāzes plīts, lai novērstu rūsu. (Nerūsējošā tērauda naži, nonākot saskarē ar oglekļa monoksīda gāzi, veidos dzeltenus plankumus, kas ir jānovērš.) 4. Virtuves naži un šķēres sarūsē. Varat izmantot saldā kartupeļa gabalu, lai to vairākas reizes rūpīgi noslaucīt, un pēc tam noslaukiet to tīru ar sausu drāniņu.Pēc tam, kad virtuves nazis ir sarūsējis, ievietojiet nazi rīsu veļas mašīnā.Mērcēt ūdenī 3 stundas, lai noņemtu rūsu.
5. Slīpēšanas metode ar nazi: kad nazis ir neass, pievienojiet ūdeni un dažas reizes samaļiet to 15°-20° leņķī, lai tas būtu īpaši ass.
Autortiesības © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Visas tiesības aizsargātas.