Ruitai Kitchen Nives: چین سے سیٹ کیے گئے اپنی مرضی کے کچن کے چاقو کے لیے آپ کا اہم ذریعہ
زبان
Ruitai Kitchen Nives: چین سے سیٹ کیے گئے اپنی مرضی کے کچن کے چاقو کے لیے آپ کا اہم ذریعہ
چاقو خریدنا: 1. چاقو کے دونوں اطراف کو منتخب کریں: ہموار اور صاف، بغیر جعل سازی کے۔ 2. منتخب بلیڈ کی موٹائی یکساں ہے: بے نقاب سٹیل اعتدال پسند ہے، بلیڈ سیدھا ہے اور مڑا نہیں ہے، اور بلیڈ کو براہ راست دیکھتے وقت بلیڈ پر ایک سیاہ لکیر ہے، اور کوئی "سفید کنارے" نہیں ہے 3 بلیڈ کی پشت، سر، اور ایڑی ہموار طریقے سے پیس رہے ہیں، "کوئی سیاہی نہیں" اور کوئی گڑ نہیں، ہاتھ نہ پکڑیں۔ ⒋ چاقو کا ہینڈل سیدھا اور مضبوط نصب ہے، اور چاقو کا ہوپ ڈھیلا نہیں ہے۔
چاقو کے استعمال کا عام فہم: ⒈ ہڈیوں کو کاٹنے اور گوشت کاٹنے کے لیے الگ الگ مقاصد کے مطابق استعمال کیا جانا چاہیے۔ چاقو دھات اور لکڑی جیسی سخت چیزوں کو کاٹنے کے لیے موزوں نہیں ہیں۔
2. ہڈیوں کو کاٹتے وقت، ہڈی کو چھونے کے لیے بلیڈ کی ایڑی کو استعمال کرنے کا مشورہ دیا جاتا ہے۔ اسی وقت، ہڈی کو کاٹنے کے لیے بلیڈ کا اوبدہ زاویہ منتخب کریں، اور چاقو کو عمودی طور پر گرا دیں۔ اگر ہڈی چھری کے کنارے پر پھنس گئی ہے تو اسے ایک طرف سے ہلانا اور چاقو کے کنارے کو باہر نکالنا مناسب نہیں ہے۔ صحیح طریقہ یہ ہے کہ ہڈی کو چاقو سے اٹھائیں اور اس وقت تک کاٹیں جب تک ہڈی ٹوٹ نہ جائے۔
بصورت دیگر، اس سے بلیڈ اسٹیل کو توڑ دے گا اور آرک کی شکل کا خلا بنائے گا، جو کہ غلط استعمال ہے اور وارنٹی کے ذریعے احاطہ نہیں کرتا ہے۔ ⒊ چھریوں کو ہر استعمال کے بعد دھونا، خشک صاف کرنا، اور پکے ہوئے کوکنگ آئل سے لیپ کرنا چاہیے، اور زنگ سے بچنے کے لیے پانی اور گیس کے چولہے سے دور ہوادار، خشک جگہ پر رکھنا چاہیے۔ (سٹینلیس سٹیل کے چاقو کاربن مونو آکسائیڈ گیس کے رابطے میں آنے پر پیلے رنگ کے دھبے پیدا کریں گے، جس کو روکنا چاہیے۔) 4. باورچی خانے کے چاقو اور قینچی زنگ آلود ہو جاتے ہیں۔ آپ شکرقندی کے ٹکڑے کو کئی بار احتیاط سے صاف کرنے کے لیے استعمال کر سکتے ہیں، اور پھر اسے خشک کپڑے سے صاف کریں، کچن کے چاقو کو زنگ لگنے کے بعد چاولوں کی واشنگ مشین میں چاقو ڈال دیں، زنگ دور کرنے کے لیے 3 گھنٹے پانی میں بھگو دیں۔
5. چاقو سے پانی پیسنے کا طریقہ: جب چاقو کند ہو جائے تو پانی ڈالیں اور اسے وہیٹ اسٹون پر 15°-20° کے زاویے پر چند بار پیس لیں تاکہ یہ انتہائی تیز ہو جائے۔
کاپی رائٹ © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | جملہ حقوق محفوظ ہیں۔
