چاقو آهي هر شيف ڪم کان ڀڄي نٿو سگهي.
, ان جي ابتڙ, جاپاني زنگ ۽ مل جي ڀيٽ ۾ آسان آهي, ashkenazi زنگ کي آسان نه آهي ۽ نسبتا سٺي پيس.
باورچی خانه جا چاقو سست، ڀاڄيون ڪٽڻ ڏکيو هوندو، چاقو، جيتوڻيڪ مشڪل، پر باورچی خانه جي چاقو ڪيئن نه پيس سگهندا؟
چاقو بار سر تي عام ماڻهن جي سڀ کان اهم اوزارن مان هڪ آهي، serrated چاقو کان علاوه، اڪثر ashkenazi ۽ گهريلو چاقو پنج ڪروميم چاقو هينڊل بار هيٺ استعمال ڪري سگهجي ٿو، چاقو جي اعلي سختي نه آهي، خراب سان. بدران.
چاقو تيز ڪرڻ لاءِ نه لڪي، پر بليڊ جي بي ترتيب ڪنڊ کي ترتيب ڏيڻ لاءِ، ڇاڪاڻ ته هر استعمال کان پوءِ، بليڊ بي ترتيب ٿي ويندي؛
چاقو جي لٺ جو طريقو استعمال ڪندي هي آهي: چاقو جي بار کي چُپنگ بورڊ تي عمودي هيٺان طرف وٺو، چاقو ۽ چاقو جي بار 20 درجا آهي، چاقو سان ڇڪڻ واري نقطي کي هيٺ رکو، ٻئي طرف، پڻ، ڪيترائي ڀيرا ورجائي سگهجي ٿو.
مڪمل ٿيڻ کان پوء، پيسڻ واري راڊ ۽ چاقو کي مسح ڪرڻ جي ضرورت آهي.
Push-pul type sharpener sharpener جو سڀ کان عام قسم آھي، پر عام آھي v-shaped ڊبل گروو، Adjustable Angle جيتوڻيڪ گھڻا ماڻھو آپريشن نٿا ڪري سگھن، اصل بليڊ اينگل کي ناس ڪرڻ آسان آھي.
هي شارپنر سادو ۽ جلدي آپريشن جي خاصيت آهي، هڪ ٻيو وڏو نقصان اهو آهي ته بنيادي تيزيءَ ڏانهن موٽجي سگهي ٿو، پر تيز ۽ اصلي نه.
مٿي ڄاڻايل آهي باورچی خانه جي چاقو چاقو بابت ڄاڻ.
سٺي چاقو هجڻ ضروري آهي، باورچی خانه جي چاقو 'چاقو ۽ ڪاٺ جي ڪمرن جو واحد اوزار پيسڻ سٺو، ڪاٺ کي ڪٽڻ ۾ دير نه ڪريو، چاقو جي اهميت کي ظاهر ڪري ٿو.