Gamay nga make-up sa inahan mao ang taas kaayo nga panginahanglan alang sa pagputol sa mga utanon, tungod kay kini gibati sa pagputol sa guwapo, Fried nga pagkaon mahimo lamang nga maayo..
Ang usa ka malampuson nga pinggan, dili lamang nga adunay usa ka maayo nga materyal, maayo nga pagluto, kinahanglan usab nga adunay usa ka maayo nga mga kutsilyo sa kusina, nga mubo sa usa nga dili mahimo..
Kusina kutsilyo alang sa bisan unsa nga usa ka housewife o sa usa ka magluto, mao ang importante kaayo, nga sa unsa nga paagi sa pagpili sa kusina kutsilyo?
Gikan niini nga mga punto sa pagpili sa kusina kutsilyo, dili makahunahuna sa husto mao ang lisud nga!
Hait nga sulab, 1.
Ang mga materyales kasagaran steel, stainless steel, carbon steel,
Pananglitan, ang shell steel)
, o seramiko (
Zirconia)
Damascus, ug uban pa.
Lahi nga materyal ang nagtino sa mga himan sa pagputol nga adunay lainlaing katig-a pagkahuman sa nahuman nga produkto, busa kung masabtan nga ang katig-a, labi ka taas ang kahait?
Kini kinahanglan nga giingon nga dili hingpit nga husto, tungod kay ang usa ka kutsilyo sa kusina nga 'paspas' nagdepende gihapon sa lebel sa baba sa sulab, kalumo, ug uban pa..
Sama sa ceramic kutsilyo kasagaran adunay mas taas nga katig-a kay sa stainless steel, apan kini sa kasagaran makita sa proseso sa paggamit sa user dili pa stainless steel kutsilyo..
Kini tungod kay ang limitado sa materyal nga ceramic blade baba degree dili kaayo gamay, kon dili kini direkta brittle.
Ang seramik nga kutsilyo adunay mga bentaha nga walay corrosion, siyempre.
Katig-a: 3 cr13 & lt;
4Cr13<
5Cr15<
8Cr15<
9 cr15 nga materyal sa carbon steel & lt;
Damascus & lt;
seramiko (
Zirconia)
.
2.
Ang paagi gibahin ngadto sa ngilit nga makina ug manwal nga ngilit mao nga ang usa ka ngilit sa mga termino sa kahait, ang katig-a sa asero mas taas, ang lebel sa ngilit, ang gagmay nga mga bahin sa radian mas humok ug ang nonlinear nga tul-id nga ngilit sa kutsilyo sa kusina mahimong mas 'dali', mas maayo nga paggamit, ilabi na ang usa ka slicing kutsilyo.
Mao nga ang parehas nga materyal, ang craft sa paghiwa sa kutsilyo nga hait kaysa giputol sa duha, kini gitino sa lebel sa ngilit.
Ikaduha, gamita ang komportable.
Ang disenyo sa kuptanan alang sa kinaiyahan sa tawo, ug komportable, ang panguna nga materyal nga adunay kuptanan nga kahoy, mga plastik sa engineering, puthaw nga shank ug uban pa. , adunay ilang kaugalingong mga bentaha.
Kasagaran sa pagbuhat sa mas maayo nga stamping pagporma sa usa ka kusina kutsilyo grip uban sa mas dalisay;
Tradisyonal nga proseso sa pagpanday sa himan sa pagputol gamit ang kahoy nga gunitanan,
Kasagaran sa lingin nga gunitanan)
, Karon adunay pipila ka mga tradisyonal nga himan manufacturers nagsugod sa uban nga kusina kutsilyo kuptanan sales.
Tulo, gamita ang kaluwasan.
Ang kuptanan aron mapugngan ang danlog nga disenyo, dili makadaot sa pagbaligya sa tiggamit.
Kini dili kinahanglan nga isulti, labing menos.
Sa ibabaw mao ang kusina kutsilyo pagpili sa pipila ka mga punto, kusina kutsilyo mao ang usa ka kinahanglanon nga bahin sa atong kinabuhi, kon kamo gusto sa pagputol sa pagkaon, pagluto, walay puli alang sa usa ka tukma nga kusina kutsilyo, sulayi kini nga mga punto sa pagpili sa kusina kutsilyo gikan sa ibabaw pasiuna, ayaw paghunahuna nga lisud, husto, siyempre, dugang pa sa pagputol himan, ang pagsaka sa labing importante nga butang mao ang pagluto!
