Kleng Make-up d'Mamm ass ganz héich Nofro fir Geméis ze schneiden, well et gefillt huet gutt ausgesinn ze schneiden, frittéiert Iessen kann nëmme gutt sinn.
Eng erfollegräich Platen, net nëmmen e gutt Material ze hunn, gutt Kachen, mussen och eng gutt Kichen Messer hunn, kuerz vun engem kann net.
Kichen Messer fir all Hausfra oder Kach, ass ganz wichteg, wéi Kichen Messer ze wielen?
Vun dëse Punkten Kichen Messer ze wielen, kann net richteg denken schwéier ass!
Scharf Klingen, 1.
D'Materialien si meeschtens Stol, Edelstol, Kuelestol,
Zum Beispill, de Schuel Stahl)
oder Keramik (
Zirkonium)
Damaskus, etc.
Verschidde Material bestëmmt d'Schneidinstrumenter mat ënnerschiddlecher Härtheet nom fäerdege Produkt, also ob d'Häertheet versteet, wat méi héich d'Schärft ass?
Et soll gesot ginn ass net ganz richteg, well vun engem Kiche Messer 'séier' hänkt nach ëmmer op de Grad vun der viischt Mond, Weichheet, etc.
Wéi Keramik Messer huet normalerweis méi héich hardness wéi STAINLESS Stol, mä et oft fonnt am Prozess vun benotzen de Benotzer nach net STAINLESS Stol Messer.
Dëst ass well d'Begrenzung vum Material Keramik Blade Mond Grad net ze kleng ass, soss gëtt et direkt brécheg.
Keramik Messer huet d'Virdeeler vun keng Korrosioun, natierlech.
Hardness: 3 cr13 & lt;
4cr13<
5cr15<
8cr15<
9 cr15 Material vun Kuelestoff Stol & lt;
Damaskus & lt;
Keramik (
Zirkonium)
.
2.
Wee ass opgedeelt a Randmaschinn a manuelle Rand sou datt eenzel Rand a punkto Schärft, Stahlhärkeet méi héich ass, de Randgrad, méi kleng Deeler erof Radian ass méi mëll an netlinear riichter Rand vun engem Kichenmesser wäert méi 'séier' sinn, besser fir benotzen, virun allem engem slicing Messer.
Also datselwecht Material, d'Handwierk vum Messer méi schaarf wéi an zwee geschnidden, dëst gëtt vum Randgrad bestëmmt.
Zweetens, benotzen bequem.
De Grëff Design fir mënschlech Natur, an ass bequem, den Haaptgrond Material mat hëlzent Grëff, Ingenieur Plastik, Stol shank etc., hunn hir eege Virdeeler.
Generell maachen besser STAMPING eng Kichen Messer Grip mat méi raffinéiert Formatioun;
Traditionell Schmiedeprozess vum Schneidinstrument mat hëlze Grëff,
Meeschtens am ronnen Grëff)
, Elo ginn et e puer traditionell Outil Hiersteller ugefaang aner Kichen Messer Griff Ofsaz ze hunn.
Dräi, benotzen Sécherheet.
De Grëff fir e rutschegen Design ze vermeiden, wäert de Benotzer net verletzen.
Dëst ass onnéideg ze soen, op d'mannst.
Uewen ass Kichenmesser wielt e puer Punkten, Kichenmesser ass en onverzichtbare Bestanddeel vun eisem Liewen, wann Dir d'Iessen wëllt schneiden, kachen, gëtt et keen Ersatz fir eng richteg Kichenmesser, probéiert dës Punkten fir Kichenmesser aus der uewe genannter Aféierung ze wielen, mengen net schwéier ass, richteg, natierlech, Nieft opzedeelen Outil, der Himmelfahrt vun der Wichtegst ass ze kachen!
