ننڍي ميڪ اپ ماء ڀاڄيون chopping لاء تمام گهڻو مطالبو ڪيو آهي، ڇاڪاڻ ته ان کي چڱي طرح ڪٽڻ محسوس ڪيو، تريل کاڌو صرف سٺو ٿي سگهي ٿو.
هڪ ڪامياب وينجن، نه رڳو سٺو مواد هجڻ، سٺو پچائڻ، پڻ هڪ سٺو باورچی خانه چاقو هجڻ جي ضرورت آهي، ڪنهن جي گهٽتائي نه ٿي سگهي.
باورچی خانه چاقو ڪنهن به گهر واري يا باورچی لاءِ ، تمام ضروري آهي ته باورچی خانه جي چاقو کي ڪيئن چونڊيو؟
انهن نقطن مان باورچی خانه جي چاقو چونڊڻ لاء، صحيح نه سوچيو ڏکيو آهي!
هڪ تيز ٿلهو، 1.
مواد عام طور تي فولاد، اسٽينلیس سٹیل، ڪاربان اسٽيل،
مثال طور، شيل اسٽيل)
يا سيرامڪ (
زرڪونيا)
دمشق وغيره.
مختلف مواد ڪٽڻ جا اوزار طئي ڪري ٿو مختلف سختي سان تيار ٿيل پيداوار کان پوءِ، پوءِ ڇا سمجهي سگهجي ٿو سختي، تيزيءَ جيتري وڌيڪ؟
اهو چوڻ گهرجي ته مڪمل طور تي درست ناهي، ڇاڪاڻ ته هڪ باورچی خانه جي چاقو جو 'تيز' اڃا تائين بليڊ جي وات جي درجي تي منحصر آهي، نرمي وغيره.
جهڙوڪ سيرامڪ چاقو عام طور تي اسٽينلیس سٹیل جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ سختي آهي، پر اهو اڪثر استعمال ڪندڙ استعمال ڪرڻ جي عمل ۾ مليو آهي اڃا تائين اسٽينلیس سٹیل چاقو نه آهي.
اهو ئي سبب آهي ته محدود مواد سيرامڪ بليڊ وات جو درجو تمام ننڍڙو نه آهي، ٻي صورت ۾ اهو سڌو سنئون ڀڃندو.
سيرامڪ چاقو ۾ ڪو به سنکنرن جا فائدا آهن، يقينا.
سختي: 3 cr13 & lt;
4Cr13<
5Cr15<
8Cr15<
ڪاربان اسٽيل جي 9 cr15 مواد ۽ lt؛
دمشق <
سيرامڪ (
زرڪونيا)
.
2.
واٽ کي ايج مشين ۽ مينوئل ايج ۾ ورهايو ويو آهي تنهنڪري تيزيءَ جي لحاظ کان سنگل ايج، اسٽيل جي سختي وڌيڪ آهي، ايج ڊگري، ريڊين کان ننڍا حصا وڌيڪ نرم آهن ۽ باورچی خانه جي چاقو جي اڻ لڪير سڌي ڪنڊ وڌيڪ ’تيز‘ هوندي، بهتر ڪرڻ لاءِ. استعمال ڪريو، خاص طور تي هڪ سلائينگ چاقو.
تنهن ڪري، ساڳيو مواد، چاقو کي ٻن حصن ۾ ڪٽڻ کان وڌيڪ تيز چاقو، اهو ڪنڊ جي درجي سان طئي ڪيو ويندو آهي.
ٻيو، آرام سان استعمال ڪريو.
انساني فطرت لاءِ هينڊل ڊيزائن، ۽ آرامده آهي، ڪاٺ جي هينڊل، انجنيئرنگ پلاسٽڪ، اسٽيل شنڪ وغيره سان گڏ مکيه مواد جا پنهنجا فائدا آهن.
عام طور تي وڌيڪ سڌريل سان گڏ باورچی خانه جي چاقو جي گرفت ٺاهيندي بهتر اسٽيمپنگ ڪريو؛
ڪاٺ جي ٿلهي سان اوزار ڪٽڻ جي روايتي forging عمل،
اڪثر گول هينڊل ۾)
, هاڻي اتي آهن ڪجهه روايتي اوزار ٺاهيندڙن کي شروع ڪيو ٻين باورچی خانه جي چاقو هٿ وڪڙ وڪرو.
ٽي، حفاظت استعمال ڪريو.
ٿلهي ڊيزائن کي روڪڻ لاءِ هينڊل، صارف کي وڪڻڻ ۾ نقصان نه ٿيندو.
اهو چوڻ جي ضرورت ناهي، گهٽ ۾ گهٽ.
مٿي ڏنل آهي باورچی خانه جا چاقو ڪجهه نقطا چونڊيندا آهن، باورچی خانه جا چاقو اسان جي زندگيءَ جو هڪ لازمي حصو آهن، جيڪڏهن توهان چاهيو ٿا ته کاڌي کي ڪٽڻ، پچائڻ لاءِ، مناسب باورچی خانه جي چاقو جو ڪو متبادل ناهي، مٿي ڏنل تعارف مان باورچی خانه جي چاقو چونڊڻ لاءِ انهن نقطن کي آزمايو، اهو نه سوچيو ته اهو ڏکيو آهي، صحيح، يقينا، ڪٽڻ واري اوزار کان علاوه، سڀ کان اهم شيء جو عروج آهي پچائڻ!
