ചെറിയ മേക്കപ്പ് അമ്മയ്ക്ക് പച്ചക്കറികൾ അരിഞ്ഞതിന് വളരെ ഉയർന്ന ഡിമാൻഡാണ്, കാരണം അത് ഭംഗിയായി മുറിക്കാൻ തോന്നി, വറുത്ത ഭക്ഷണം മാത്രമേ നല്ലതായിരിക്കൂ.
ഒരു വിജയകരമായ വിഭവങ്ങൾ, ഒരു നല്ല മെറ്റീരിയൽ, നല്ല പാചകം മാത്രമല്ല, ഒരു നല്ല അടുക്കള കത്തിയും വേണം, ഒന്ന് കുറവായിരിക്കരുത്.
ഒരു വീട്ടമ്മക്കോ പാചകക്കാരനോ വേണ്ടിയുള്ള അടുക്കള കത്തികൾ വളരെ പ്രധാനമാണ്, അടുക്കള കത്തികൾ എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം?
ഈ പോയിൻ്റുകളിൽ നിന്ന് അടുക്കള കത്തികൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് ശരിയാണെന്ന് ചിന്തിക്കാൻ കഴിയില്ല!
മൂർച്ചയുള്ള ബ്ലേഡ്, 1.
മെറ്റീരിയലുകൾ സാധാരണയായി സ്റ്റീൽ, സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ, കാർബൺ സ്റ്റീൽ,
ഉദാഹരണത്തിന്, ഷെൽ സ്റ്റീൽ)
, അല്ലെങ്കിൽ സെറാമിക് (
സിർക്കോണിയ)
ഡമാസ്കസ് തുടങ്ങിയവ.
ഫിനിഷ്ഡ് ഉൽപ്പന്നത്തിന് ശേഷം വ്യത്യസ്ത കാഠിന്യം ഉള്ള കട്ടിംഗ് ടൂളുകളെ വ്യത്യസ്ത മെറ്റീരിയൽ നിർണ്ണയിക്കുന്നു, അതിനാൽ കാഠിന്യം, ഉയർന്ന മൂർച്ച എന്ന് മനസ്സിലാക്കാൻ കഴിയുമോ?
ഇത് പൂർണ്ണമായും ശരിയല്ലെന്ന് പറയണം, കാരണം ഒരു അടുക്കള കത്തി കാരണം 'വേഗത' ഇപ്പോഴും ബ്ലേഡിൻ്റെ വായ, മൃദുത്വം മുതലായവയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.
സെറാമിക് കത്തി പോലുള്ളവയ്ക്ക് സാധാരണയായി സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീലിനേക്കാൾ കാഠിന്യം കൂടുതലാണ്, പക്ഷേ ഇത് പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്ന പ്രക്രിയയിൽ ഉപയോക്താവിന് ഇതുവരെ സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ കത്തി ആയിരുന്നില്ല.
കാരണം, മെറ്റീരിയൽ സെറാമിക് ബ്ലേഡ് വായയുടെ അളവ് വളരെ ചെറുതല്ല, അല്ലാത്തപക്ഷം അത് നേരിട്ട് പൊട്ടും.
സെറാമിക് കത്തിക്ക് നാശമില്ല എന്നതിൻ്റെ ഗുണങ്ങളുണ്ട്, തീർച്ചയായും.
കാഠിന്യം: 3 cr13 & lt;
4Cr13<
5Cr15<
8Cr15<
കാർബൺ സ്റ്റീൽ 9 cr15 മെറ്റീരിയൽ & lt;
ഡമാസ്കസ് & lt;
സെറാമിക് (
സിർക്കോണിയ)
.
2.
വഴിയെ എഡ്ജ് മെഷീൻ, മാനുവൽ എഡ്ജ് എന്നിങ്ങനെ തിരിച്ചിരിക്കുന്നു, അതിനാൽ മൂർച്ച, സ്റ്റീൽ കാഠിന്യം കൂടുതലാണ്, എഡ്ജ് ഡിഗ്രി, ചെറിയ ഭാഗങ്ങൾ താഴെയുള്ള റേഡിയൻ കൂടുതൽ മൃദുവും, അടുക്കള കത്തിയുടെ രേഖീയമല്ലാത്തതുമായ നേർഭാഗം കൂടുതൽ 'വേഗത' ആയിരിക്കും, നല്ലത് ഉപയോഗിക്കുക, പ്രത്യേകിച്ച് ഒരു സ്ലൈസിംഗ് കത്തി.
അതിനാൽ ഒരേ മെറ്റീരിയൽ, രണ്ടായി മുറിക്കുന്നതിനേക്കാൾ മൂർച്ചയുള്ള കത്തി അരിഞ്ഞത്, ഇത് നിർണ്ണയിക്കുന്നത് എഡ്ജ് ഡിഗ്രിയാണ്.
രണ്ടാമതായി, സൗകര്യപ്രദമായി ഉപയോഗിക്കുക.
മനുഷ്യപ്രകൃതിക്ക് വേണ്ടിയുള്ള ഹാൻഡിൽ ഡിസൈൻ, സൗകര്യപ്രദമാണ്, മരം ഹാൻഡിൽ, എഞ്ചിനീയറിംഗ് പ്ലാസ്റ്റിക്കുകൾ, സ്റ്റീൽ ഷങ്ക് തുടങ്ങിയവയുള്ള പ്രധാന മെറ്റീരിയലിന് അവരുടേതായ ഗുണങ്ങളുണ്ട്.
സാധാരണഗതിയിൽ കൂടുതൽ ശുദ്ധീകരിക്കപ്പെട്ട ഒരു അടുക്കള കത്തി ഗ്രിപ്പ് രൂപപ്പെടുത്തുന്നതിന് മികച്ച സ്റ്റാമ്പിംഗ് നടത്തുക;
മരം ഹാൻഡിൽ ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കുന്ന ഉപകരണത്തിൻ്റെ പരമ്പരാഗത ഫോർജിംഗ് പ്രക്രിയ,
മിക്കവാറും റൗണ്ട് ഹാൻഡിൽ)
, ഇപ്പോൾ ചില പരമ്പരാഗത ഉപകരണ നിർമ്മാതാക്കൾ മറ്റ് അടുക്കള കത്തി വിൽപ്പന കൈകാര്യം തുടങ്ങി.
മൂന്ന്, സുരക്ഷ ഉപയോഗിക്കുക.
സ്ലിപ്പറി ഡിസൈൻ തടയുന്നതിനുള്ള ഹാൻഡിൽ, ഉപയോക്താവിനെ വിൽക്കുന്നത് ഉപദ്രവിക്കില്ല.
ഇത് പറയേണ്ടതില്ല, കുറഞ്ഞത്.
മുകളിൽ അടുക്കള കത്തികൾ ചില പോയിൻ്റുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു, അടുക്കള കത്തികൾ നമ്മുടെ ജീവിതത്തിൻ്റെ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ഭാഗമാണ്, നിങ്ങൾക്ക് ഭക്ഷണം മുറിക്കണമെങ്കിൽ, പാചകം ചെയ്യണമെങ്കിൽ, ശരിയായ അടുക്കള കത്തികൾക്ക് പകരമാവില്ല, മുകളിൽ പറഞ്ഞ ആമുഖത്തിൽ നിന്ന് അടുക്കള കത്തികൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ഈ പോയിൻ്റുകൾ പരീക്ഷിക്കുക, ബുദ്ധിമുട്ടാണെന്ന് കരുതരുത്, ശരിയാണ്, തീർച്ചയായും, മുറിക്കുന്ന ഉപകരണത്തിന് പുറമേ, ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യത്തിൻ്റെ ആരോഹണം പാചകം ചെയ്യുക എന്നതാണ്!
