ແມ່ນ້ອຍເຮັດໃຫ້ເຖິງແມ່ນມີຄວາມຕ້ອງການສູງຫຼາຍສໍາລັບການຟັກຜັກ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນຮູ້ສຶກວ່າຈະຕັດຮູບພາບທີ່ດີ, ອາຫານຂົ້ວພຽງແຕ່ໄດ້ດີ.
ອາຫານທີ່ປະສົບຜົນສໍາເລັດ, ບໍ່ພຽງແຕ່ມີວັດສະດຸທີ່ດີ, ປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ດີ, ຍັງຕ້ອງມີມີດເຮືອນຄົວທີ່ດີ, ຂາດບໍ່ໄດ້.
ມີດເຮືອນຄົວສໍາລັບແມ່ບ້ານຫຼືແມ່ຄົວ, ມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍ, ວ່າວິທີການເລືອກມີດເຮືອນຄົວ?
ຈາກຈຸດເຫຼົ່ານີ້ເພື່ອເລືອກມີດເຮືອນຄົວ, ບໍ່ສາມາດຄິດວ່າຖືກຕ້ອງແມ່ນຍາກ!
ໃບມີດແຫຼມ, 1.
ວັດສະດຸປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນເຫຼັກກ້າ, ສະແຕນເລດ, ເຫຼັກກາກບອນ,
ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ເຫຼັກກ້າ.
, ຫຼືເຊລາມິກ (
Zirconia)
Damascus, ແລະອື່ນໆ.
ວັດສະດຸທີ່ແຕກຕ່າງກັນກໍານົດເຄື່ອງມືຕັດທີ່ມີຄວາມແຂງທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼັງຈາກຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບ, ດັ່ງນັ້ນສາມາດເຂົ້າໃຈໄດ້ວ່າຄວາມແຂງ, ຄວາມຄົມຊັດສູງກວ່າບໍ?
ມັນຄວນຈະເວົ້າບໍ່ຖືກຕ້ອງທັງຫມົດ, ເພາະວ່າມີດເຮືອນຄົວ 'ໄວ' ຍັງຂຶ້ນກັບລະດັບຂອງປາກຂອງແຜ່ນໃບ, ຄວາມອ່ອນ, ແລະອື່ນໆ.
ເຊັ່ນມີດເຊລາມິກປົກກະຕິແລ້ວມີຄວາມແຂງສູງກວ່າສະແຕນເລດ, ແຕ່ມັນມັກຈະພົບເຫັນຢູ່ໃນຂະບວນການຂອງການນໍາໃຊ້ຜູ້ໃຊ້ຍັງບໍ່ທັນມີດສະແຕນເລດ.
ນີ້ແມ່ນເນື່ອງຈາກວ່າການຈໍາກັດໂດຍອຸປະກອນການລະດັບປາກແຜ່ນໃບຄ້າຍຄືບໍ່ນ້ອຍເກີນໄປ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນມັນຈະ brittle ໂດຍກົງ.
ມີດເຊລາມິກມີຄວາມໄດ້ປຽບຂອງການບໍ່ corrosion, ແນ່ນອນ.
ຄວາມແຂງ: 3 cr13 & lt;
4Cr13<
5Cr15<
8Cr15<
9 cr15 ວັດສະດຸຂອງເຫຼັກກາກບອນ & lt;
Damascus <
ເຊລາມິກ (
Zirconia)
.
2.
ວິທີການແບ່ງອອກເປັນເຄື່ອງແຂບແລະແຂບຄູ່ມືດັ່ງນັ້ນແຂບດຽວໃນແງ່ຂອງຄວາມຄົມຊັດ, ຄວາມແຂງຂອງເຫຼັກແມ່ນສູງກວ່າ, ລະດັບແຂບ, ພາກສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍລົງ radian ແມ່ນອ່ອນຫຼາຍແລະແຂບຊື່ nonlinear ຂອງມີດເຮືອນຄົວຈະຫຼາຍ 'ໄວ', ດີກວ່າທີ່ຈະ. ໃຊ້, ໂດຍສະເພາະມີດຕັດ.
ດັ່ງນັ້ນອຸປະກອນການດຽວກັນ, ຫັດຖະກໍາຂອງ slicing ມີດ sharper ກວ່າຕັດໃນສອງ, ນີ້ຖືກກໍານົດໂດຍລະດັບແຂບ.
ອັນທີສອງ, ໃຊ້ສະດວກສະບາຍ.
ການອອກແບບ handle ສໍາລັບທໍາມະຊາດຂອງມະນຸດ, ແລະສະດວກສະບາຍ, ອຸປະກອນການຕົ້ນຕໍທີ່ມີ handle ໄມ້, ພາດສະຕິກວິສະວະກໍາ, shank ເຫຼັກແລະອື່ນໆ, ມີຂໍ້ດີຂອງຕົນເອງ.
ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວເຮັດການປະທັບຕາທີ່ດີກວ່າກອບເປັນຈໍານວນແນ່ນອນດ້ານມີດເຮືອນຄົວທີ່ມີການຫລອມໂລຫະຫຼາຍ;
ຂະບວນການ forging ແບບດັ້ງເດີມຂອງເຄື່ອງມືຕັດດ້ວຍມືຈັບໄມ້,
ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຢູ່ໃນມືຈັບຮອບ)
, ໃນປັດຈຸບັນມີຜູ້ຜະລິດເຄື່ອງມືແບບດັ້ງເດີມຈໍານວນຫນຶ່ງໄດ້ເລີ່ມມີດ້າມເຮືອນຄົວອື່ນໆຂາຍ.
ສາມ, ການນໍາໃຊ້ຄວາມປອດໄພ.
ມືຈັບເພື່ອປ້ອງກັນການອອກແບບ slippery, ຈະບໍ່ເຈັບປວດທີ່ຈະຂາຍຜູ້ໃຊ້.
ນີ້ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເວົ້າ, ຢ່າງຫນ້ອຍ.
ຂ້າງເທິງນີ້ມີດເຮືອນຄົວເລືອກບາງຈຸດ, ມີດເຮືອນຄົວເປັນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ໃນຊີວິດຂອງພວກເຮົາ, ຖ້າຢາກຕັດອາຫານ, ແຕ່ງກິນ, ບໍ່ມີສິ່ງທົດແທນທີ່ມີດເຮືອນຄົວທີ່ເຫມາະສົມ, ລອງຈຸດເຫຼົ່ານີ້ເພື່ອເລືອກມີດເຮືອນຄົວຈາກຄໍາແນະນໍາຂ້າງເທິງ, ຢ່າຄິດວ່າເປັນເລື່ອງຍາກ, ຖືກຕ້ອງ, ແນ່ນອນ, ນອກເຫນືອຈາກເຄື່ອງມືຕັດ, ການສະເດັດຂຶ້ນຂອງສິ່ງທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດແມ່ນການແຕ່ງກິນ!
