Tietoja keittiöveitset teräs, valitse hyvä Dao pitäisi ensin oppia ymmärtämään materiaalia metallia, jotta voimme läpi erilaisia leikkaustyökaluja valmistettu teräksestä laatu verrattuna valita sopivampi omaan käyttöön mukava keittiöveitsi.
työkaluteräs,
—
Elementit.
Itse asiassa ei ole monimutkainen, lue seuraava selitys, ymmärtää.
Teollisuusstandardin mukaan rauta ja teräs ovat raudan hiiliseosta, ero on vain erilaisten, yleisten hiilipitoisuuksien alle 0 hiilipitoisuudessa.
Kutsutaan puhdasta rautaa, takorautaa tai pitoisuutta 2 % 0:ssa.
2 -
1.
7 % teräksestä, pitoisuus 1:ssä.
Yli 7 % harkkorautaa.
Lisää rautaa korkea kovuus, hiilipitoisuus ja huono sitkeys.
Kun teräksessä on vähemmän hiiltä, kovuus on vähän huono, mutta vetolujuus on paljon parempi.
Taistelu-karkaistu on taitettu taonta rautaa toistuva lämmitys, tehdä teräsryhmä tiheä, homogeeninen, epäpuhtaudet, jotta voidaan parantaa teräsprosessin laatua.
Muut elementit tekevät eri lisättynä rautaan rauta on erilaisia ominaisuuksia.
·C -
Hiilipitoisuus, voi lisätä kovuutta ja lujuutta, voi vähentää sitkeyttä ja korroosionkestävyyttä, korkea Cr -
Kromi, kromi voi tuottaa eräänlaisen näkymätön, mutta erittäin tiheän kromioksidikalvon, estää teräksen korroosion, leikkaustyökalun kestävyyden.
Siinä on ruostumattoman teräksen kauneus.
· Ni-
Nikkeli, voi lisätä korkeiden lämpötilojen lujuutta, korroosionkestävyyttä, vähentää kylmäkarkaisua, 430 ruostumaton teräs: + 12% tai enemmän kromiraudasta, voi estää luonnollisten tekijöiden aiheuttaman hapettumisen, jota kutsutaan ruostumattomaksi teräkseksi, koodi -nimeltään 430, joka tunnetaan myös nimellä 430 ruostumaton teräs.
Mutta 430 ruostumaton teräs ei voinut vastustaa hapettumisen aiheuttamia kemikaaleja ilmassa, 430 ruostumatonta terästä ei yleensä käytetä tietyn ajan kuluttua, se johtuu silti muista tekijöistä kuin luonnollisesta hapetuksesta (
Ruoste)
Tilanne;
· 18-
8 ruostumaton teräs, kromirauta + 18% + 8% nikkeliä, kemiallinen hapettumisenkestävyys, ruostumaton teräs JIS-koodilla 304, joka tunnetaan myös nimellä 304 ruostumaton teräs;
· 18-
Ruostumaton teräs: mutta kemiallinen koostumus ilmassa yhä enemmän, joissakin paikoissa, joissa on korkea saaste, jopa 304 on ruosteinen;
Joten joissakin kehittyneissä tuotteissa käytetään 10 % nikkelistä, jotta ruostumaton teräs olisi kestävämpi ja korroosionkestävempi, jotta ruostumaton teräs olisi 18.
10 ruostumatonta terästä.
Joissakin ruoissa, joissa on samanlainen 18-
Kymmenen edistyksellisintä lääketieteellistä ruostumatonta terästä.
·莫-
Molybdeenielementit, molybdeenielementit vahvistavat pääasiassa kromia teräksen korroosiovaikutuksessa, lisäävät lujuutta, veden oksidin- ja korroosionkestävyys on hyvä, pitää terä terävänä pitkään, V -
Vanadiinielementti, elementti vanadiini teräksessä kykenee happamaan happea, joten kiteytysosalla varustettu vanadiiniteräs on tiivisrakeinen, joten teräksen lujuus on suurempi.
Tässä on eri teräslaadun terästen luokitusmenetelmä, joka sisältää elementtiä ja elementtipitoisuus ei ole sama, tämä on tuottanut eri teräksiä eri käyttötarkoituksissa, tuovat esiin parhaat toisissaan.
1.
Pehmeä teräs -
Tunnetaan myös nimellä lievä teräs, hiilipitoisuus on 0.
10 % - 0.
30% vähähiilisestä teräksestä on helppo hyväksyä kaikenlaisia prosessointeja, kuten taonta, hitsaus ja leikkaus, joita käytetään usein tuotantoketjussa, niitti, pultit, akseli jne.
2.
Keskihiiliteräs -
Hiilipitoisuus on 0.
30 % - 0.
60%, jotta voidaan tehdä painotakeita, akselia, kiskoa jne.
3.
Korkeahiilinen teräs -
Usein työkaluteräkseksi kutsuttu hiilipitoisuus on 0.
60% 1.
70%, karkaisu ja karkaisu.
Vasara, sorkkarauta jne hiilipitoisuuden mukaan on 0.
75 % teräksen valmistuksesta;
Leikkaustyökalut, kuten pora, kierre, kaavin jne. hiilipitoisuuden mukaan on 0.
90% 1.
00 % teräksen tuotannosta.
4.
seosterästä -
Lisäämällä muita metalleja, kuten kromiterästä, nikkeliä, volframia, vanadiinia jne., saadaan uusia ominaisuuksia.
Kaikenlaisten seoselementtien sisällyttämisen ansiosta seosteräs voi olla korroosionkestävää, lämmönkestävää, kulutusta kestävää, iskunkestävää ja erilaisia ominaisuuksia, kuten väsymystä.
5.
Pikateräs -
Sisältää erilaisia ainesosia ja annoksia, kuten volframia, kromia, vanadiinia, kobolttia ja molybdeeniä jne.
Leikkuutyökalut, jotka on valmistettu HSS:stä, saatavana suurella nopeudella kovan materiaalin leikkaamiseen ja kestävät voimakkaan leikkauksen.
Nopea teräsleikkaustyökalu suurella nopeudella voi silti pitää terän terävänä, muu teräs voi olla tylsää.
Tässä sinun tulee olla tietoinen siitä, että eri teräslajit ovat erilaisia permutaatioita ja elementtien yhdistelmää, teräslaadun korkea ja matala laatu riippuu myös näiden elementtien permutaatiosta ja yhdistelmästä.
Markkinoilla yleisesti käytetty keittiöveitsi on 3 kromia (
Cr-elementti)
, 4 kromi, tietenkin, korkeampi teräksen hinta korkeampi, varmasti hyvä dao on kallista.
Opi näkemään teräs, ymmärrä myös syy keittiöveitsien hintaeroon. DaoHuin valinnassa on tiettyä apua
