Tuttu u mondu hè bonu, sè vo site menu à i tempi ordinali in a cucina in casa, ùn vogliu micca cumprà parechji centu yuan un set di coltelli, solu vulete cumprà parechji cutidi di cucina pratichi usati in ocasioni.
Puderanu un ochju à questu articulu, un picculu make up per presentà brevemente i coltelli di cucina, vi darà cunsiglii uni pochi adattati per u cuteddu di cucina à u cuteddu di cucina ordinariu secondu i punti di materiale: acciau carboniu, cultellu d'acciaio inossidabile, cultellu di ceramica cultellu d'acciaio di carbone. hè faciule da arrugginà, quandu s'utilice i bisogni di lucidatura secca è regulare in una manera puntuale.
Coltelli azzaru di carbone di altu cuntenutu di carbone, più sharp, quandu lama azzaru di carbone in un ambiente umitu, acqua, acqua salata pò purtà à ossidazione, facile à rust.
Chef di cucina giapponese hè utilizatu soprattuttu coltelli d'acciaio di carbonu, per prevene a ruggine, asciuga un cuteddu hè una pratica cumuna in a cucina.
A lama d'acciaio inossidabile hè più faciule da mantene chè l'acciaio di carbone.
U altu cuntenutu di cromu di l'acciaio inox (
E caratteristiche di l'elementu di cromu chì hè capaci di prevene a ruggine di l'acciaio)
, a resistenza à l'ossidazione hè forte, hè u mainstream di u cuteddu di cucina di casa.
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Aprite u cuteddu taobao santoku (copia.
三德)
Prestu da u cuteddu di cucina occidentali-stile, u populu giapponesi migliuratu continuamente, hè casalinga giapponese cumunimenti usatu cutidianu universale, adattatu per carne tagliata ordinariu è frutti è ligumi.
Lama di cuteddu Santoku hè più tonda, paragunata à u cuteddu di cucina cinese, taglia più chjuca, faciule da gestisce, assai adattatu per e ragazze.
Si pò applicà à taglià a carne, tagliate pisci, ponu facirmenti urganizà ligumi, usatu pi slice è dicing, slicing sò dinù assai còmuda, un cuteddu hè multi-purpose, basu à risponde à i bisogni basi di a cucina.
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Open taobao, copià s'è vo vulete fà u pollulu pianu, in ocasioni bisognu di taglià l'ossu, ricumandemu cumprà è cuteddu cutter.
Chjamatu ancu wenwu knife, cut and cutter knife hè u standard di a cucina di famiglia cinese.
Giniralmenti prima di cut after cut, lama avia circa 60% sarà magre, hè sharp, adattatu per tagliata verdura, tagliate a carne;
Dopu un periudu di circa 40% di spessore di microlama, apprupriatu à cutà l'ossu.
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Apertura taobao, copià u cuteddu di frutta ricumandemu di sceglie un cuteddu di ceramica U cuteddu di ceramica hè di utilizà fattu di ossidu di zirconiu, alta durezza, faciule da rompe.
Se accidentalmente cascà in terra, pudete cunsiderà cambià un cuteddu.
U cuteddu di ceramica ùn hè micca arrugginitu, u pesu hè solu a mità di a lama d'acciaio ordinaria, ligera è còmuda d'utilizà, ma hè adattatu solu per taglià l'alimentu dolce, cum'è verdura è frutti.
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Open taobao, copià l'artefattu lazy: forbici di cucina di cucina tagliate perchè bisognu?
Perchè picculi à cipolla verde, agliu, pollo, porcu, pò esse tagliatu, lavate i piatti di bastone, è tagliate facilmente, ùn piace micca aduprà un cuteddu per tagliate a manu facilmente.
Intestu di pesce frescu, tagliate a linea di gamberetti, scorri a manu.
A cucina multifunzionale pò tagliate da a seconda buttiglia, PiQi, noci, clips, hè assai bellu.
U cuteddu di cucina ùn vole micca necessariamente cumprà u più caru, ùn ne micca necessariu cumprà u più bellu, cumprà u più adattatu per u so propiu hè u più impurtante
