Сви су добри, ако сте мање у обичном времену код кувања, не желите да купите сет ножева од неколико стотина јуана, само желите да купите неколико практичних кухињских ножева који се повремено користе.
Можете погледати овај чланак, мала шминка да вам укратко представим кухињске ножеве, да вам препоручим неколико погодних за кухињски нож на обични кухињски нож према материјалним тачкама: угљенични челик, нож од нерђајућег челика, керамички нож нож од угљеничног челика лако зарђа, када се користи суво и редовно полирање треба благовремено.
Ножеви од угљеничног челика са високим садржајем угљеника, оштрији, када сечиво од угљеничног челика у влажном окружењу, вода, слана вода може довести до оксидације, лако зарђати.
У јапанској кухињи кувар користи углавном ножеве од угљеничног челика, да би се спречила рђа, брисање ножа је уобичајена пракса у кувању.
Оштрицу од нерђајућег челика је лакше одржавати од угљеничног челика.
Висок садржај хрома у нерђајућем челику (
Карактеристике елемента хрома који је у стању да спречи рђу челика)
, отпорност на оксидацију је јака, главна је струја кухињског ножа за домаћинство.
Тмалл лозинка за куповину (
Ип8ПИТ1Ц3л8)
Отвори таобао сантоку нож (копија.
三德)
Позајмивши од западњачког кухињског ножа, јапански народ се непрестано усавршавао, јапанске домаћице су најчешће користиле универзални нож, погодан за обично сечено месо и воће и поврће.
Оштрица ножа Сантоку је округла, у поређењу са кинеским кухињским ножем, мање величине, лака за управљање, веома погодна за девојчице.
Може се применити за сечење меса, сечење рибе, лако се може ређати поврће, користи се за резање и резање на коцкице, резање је такође веома удобно, један нож је вишенаменски, у основи задовољава основне потребе кухиње.
Тмалл лозинка за куповину: (
7 к4бит1фјхм)
Отворите таобао, копирајте ако желите да урадите обичну пилетину, повремено треба да исечете кост, препоручујемо куповину и нож за сечење.
Такође се назива венву нож, нож за сечење и сечење је стандард кинеске породичне кухиње.
Генерално пре сечења после сечења, сечиво је имало око 60% биће танко, оштро је, погодно за сечење поврћа, сече месо;
Након периода од око 40% дебљине микро сечива, погодно за сечење кости.
Тмалл лозинка за куповину (
ИцО4ИТц0НДо)
Отворите таобао, копирајте нож за воће. Препоручујемо одабир керамичког ножа. Керамички нож је за употребу од цирконијум оксида, високе тврдоће, лако се ломи.
Ако случајно падне на земљу, можете размислити о промени ножа.
Керамички нож неће рђати, тежина је само половина обичног челичног сечива, лагана и погодна за употребу, али је погодна само за резање меке хране, попут поврћа и воћа.
Тмалл лозинка за куповину: (
ИЦ4рИТцВ6вБ)
Отворите таобао, копирајте лењи артефакт: кухињске кухињске маказе исеците зашто је потребно?
Зато што се ситни или сецкани зелени лук, бели лук, пилетина, свињетина могу сећи, опрати судове од штапа и лако сећи, не волите да ножем лако сечете руку.
Свежа рибља црева, сечење шкампи, ручни тобоган.
Мултифункционална кухиња може да сече другим отварачем за флаше, ПиКи, ораси, штипаљке, веома је лепа.
Кухињски нож не мора нужно да купи најскупљи, не мора нужно купити најлепши, купити најприкладнији за своје је најважније
