Herkes iyidir, eğer sıradan zamanlarda evde yemek pişirmiyorsanız, birkaç yüz yuan'lık bir bıçak seti satın almak istemiyorsanız, sadece ara sıra kullanılan birkaç pratik mutfak bıçağı satın almak isteyin.
Bu makaleye bir göz atabilirsiniz, küçük makyaj size mutfak bıçaklarını kısaca tanıtmak için, malzeme noktalarına göre sıradan mutfak bıçağına göre mutfak bıçağına uygun birkaç tane tavsiye edelim: karbon çeliği, paslanmaz çelik bıçak, seramik bıçak karbon çelik bıçak Kuru ve düzenli cilalama ihtiyaçlarının zamanında kullanılması durumunda paslanması kolaydır.
Yüksek karbon içeriğine sahip karbon çelik bıçaklar, daha keskin, karbon çelik bıçak nemli bir ortamda, su, tuzlu su oksidasyona yol açabilir, paslanması kolaydır.
Japon mutfağı şefleri çoğunlukla karbon çelik bıçaklar kullanır, paslanmayı önlemek için bıçakla silme, yemek pişirmede yaygın bir uygulamadır.
Paslanmaz çelik bıçağın bakımı karbon çeliğinden daha kolaydır.
Paslanmaz çeliğin yüksek krom içeriği (
Çeliğin paslanmasını önleyebilen krom elementinin özellikleri)
Oksidasyon direnci güçlüdür, ev mutfak bıçağının ana akımıdır.
Satın alma şifresi (
IP8PYT1C3l8)
Taobao santoku bıçağını açın (kopyala.
yani)
Japon halkının sürekli olarak geliştirdiği batı tarzı mutfak bıçağından ödünç alınan, Japon ev hanımlarının yaygın olarak kullandığı, sıradan et ve meyve ve sebzeler için uygun olan evrensel bir bıçaktır.
Santoku bıçağının bıçağı Çin mutfak bıçağına göre daha yuvarlaktır, daha küçük boyutludur, yönetimi kolaydır, kızlar için çok uygundur.
Et kesmek, balık kesmek için uygulanabilir, sebzeleri kolayca düzenleyebilir, dilimleme ve dilimleme için kullanılır, dilimleme de çok rahattır, bir bıçak çok amaçlıdır, temel olarak mutfağın temel ihtiyaçlarını karşılar.
Satın alma şifresi: (
7 q4byt1fjhm)
Taobao'yu açın, sade tavuk yapmak istiyorsanız kopyalayın, ara sıra kemik kesmeniz gerekir, kesici bıçak satın almanızı öneririz.
Wenwu bıçağı olarak da adlandırılan kesme ve kesici bıçak, Çin aile mutfağının standardıdır.
Genellikle kesmeden önce bıçağın yaklaşık %60'ı ince olur, keskindir, kesilmiş sebzeler için uygundur, eti keser;
Yaklaşık %40'lık bir süre sonra mikro bıçak kalınlığı kemik kesmeye uygundur.
Satın alma şifresi (
IcO4YTc0NDo)
Taobao'yu açın, meyve bıçağını kopyalayın, seramik bıçağı seçmenizi öneririz. Seramik bıçağın zirkonyum oksitten yapılmış, yüksek sertlikte, kırılması kolay kullanılmasıdır.
Yanlışlıkla yere düşerseniz bıçağı değiştirmeyi düşünebilirsiniz.
Seramik bıçak paslanmaz, ağırlığı sıradan çelik bıçağın sadece yarısı kadardır, hafif ve kullanımı kolaydır, ancak yalnızca sebze ve meyveler gibi yumuşak yiyecekleri kesmek için uygundur.
Satın alma şifresi: (
IC4rYTcW6vB)
Taobao'yu açın, tembel eseri kopyalayın: mutfak mutfak makası kesimi neden gerekli?
Çünkü küçük doğranmış yeşil soğan, sarımsak, tavuk, domuz eti kesilebilir, bulaşıkları yıkayabilir ve kolayca kesebilir, elini kolayca kesmek için bıçak kullanmayı sevmez.
Taze balık bağırsağı, karides hattını kes, elle kaydır.
Çok fonksiyonlu mutfak, ikinci şişe açacağıyla kesebilir, PiQi, fındık, klips, çok güzel.
Mutfak bıçağı mutlaka en pahalısını almak istemez, mutlaka en güzelini almak zorunda değildir, kendine en uygun olanı almak en önemlisidir
