Svi su dobri, ako ste manje u normalnim vremenima kod kuće kuhajući, ne želite kupiti nekoliko stotina juana set noževa, samo želite kupiti nekoliko praktičnih kuhinjskih noževa koji se koriste povremeno.
Možete pogledati ovaj članak, mali make up kako bismo vam ukratko predstavili kuhinjske noževe, preporučili nekoliko prikladnih za kuhinjski nož do običnog kuhinjskog noža prema materijalnim točkama: ugljični čelik, nož od nehrđajućeg čelika, keramički nož nož od ugljičnog čelika je lako zahrđati, kada se koristi suho i redovno poliranje treba na vrijeme.
Noževi od ugljičnog čelika s visokim sadržajem ugljika, oštriji, kada oštrica od ugljičnog čelika u vlažnom okruženju, voda, slana voda mogu dovesti do oksidacije, lako hrđati.
Kuhar japanske kuhinje koristi uglavnom noževe od ugljičnog čelika, kako bi spriječio hrđu, brisanje noža je uobičajena praksa u kuhanju.
Oštricu od nehrđajućeg čelika lakše je održavati od ugljičnog čelika.
Visok sadržaj kroma u nehrđajućem čeliku (
Karakteristike elementa kroma koji može spriječiti hrđu čelika)
, otpornost na oksidaciju je jaka, glavni je tok kućnih kuhinjskih noževa.
Tmall buy lozinka (
Ip8PYT1C3l8)
Otvoreni taobao santoku nož (kopija.
三德)
Posuđujući od kuhinjskog noža u zapadnom stilu, Japanci su se neprestano poboljšavali, japanske domaćice obično koriste univerzalni nož, pogodan za obično rezano meso te voće i povrće.
Oštrica Santoku noža je više okrugla u usporedbi s kineskim kuhinjskim nožem, manja je veličina, laka za rukovanje, vrlo pogodna za djevojčice.
Može se primijeniti za rezanje mesa, rezanje ribe, može lako rasporediti povrće, koristi se za rezanje na kriške i kockice, rezanje je također vrlo udobno, jedan nož je višenamjenski, u osnovi zadovoljava osnovne potrebe kuhinje.
Tmall buy lozinka: (
7 q4byt1fjhm)
Otvorite taobao, kopirajte ako želite raditi običnu piletinu, povremeno trebate rezati kost, preporučujemo kupnju i nož za rezanje.
Također se zove wenwu nož, nož za rezanje i rezanje standard je kineske obiteljske kuhinje.
Općenito prije rezanja nakon rezanja, oštrica je imala oko 60% bit će tanka, oštra, prikladna za rezanje povrća, rezanje mesa;
Nakon razdoblja od oko 40% mikro debljine oštrice, odgovarajuće za rezanje kosti.
Tmall buy lozinka (
IcO4YTc0NDo)
Otvorite taobao, kopirajte nož za voće preporučujemo odabir keramičkog noža Keramički nož je izrađen od cirkonijevog oksida, visoke tvrdoće, lako se lomi.
Ako slučajno padne na tlo, razmislite o promjeni noža.
Keramički nož neće hrđati, teži samo upola manje od obične čelične oštrice, lagan je i praktičan za korištenje, ali je prikladan samo za rezanje meke hrane, poput povrća i voća.
Tmall buy lozinka: (
IC4rYTcW6vB)
Otvori taobao, kopiraj lijeni artefakt: kuhinjske kuhinjske škare rezati zašto treba?
Budući da se sitno nasjeckani zeleni luk, češnjak, piletina, svinjetina, mogu izrezati, oprati posuđe od štapića i lako odrezati, ne volite koristiti nož da biste lako posjekli ruku.
Svježa riblja utroba, rezanje uzice za škampe, ručni tobogan.
Višenamjenska kuhinja može rezati drugi otvarač za boce, PiQi, matice, kopče, vrlo je lijepa.
Kuhinjski nož ne želite nužno kupiti najskuplji, ne morate nužno kupiti najljepši, kupite najprikladniji za svoje je najvažnije
