හැමෝම හොඳයි, ඔබ සාමාන්ය වේලාවට ගෙදර ආහාර පිසීමේදී අඩු නම්, යුවාන් සිය ගණනක් පිහි කට්ටලයක් මිලදී ගැනීමට අවශ්‍ය නැත, ඉඳහිට භාවිතා කරන ප්‍රායෝගික කුස්සියට උපකරණ කිහිපයක් මිලදී ගැනීමට අවශ්‍ය වේ.
මෙම ලිපිය දෙස බැලිය හැකිය, ඔබට කුස්සියට උපකරණ පිහි කෙටියෙන් හඳුන්වා දීමට කුඩා වේශ නිරූපණය, ද්‍රව්‍යමය කරුණු අනුව සාමාන්ය මුළුතැන්ගෙයි පිහියට මුළුතැන්ගෙයි පිහිය සඳහා සුදුසු කිහිපයක් නිර්දේශ කරන්න: කාබන් වානේ, මල නොබැඳෙන වානේ පිහිය, සෙරමික් පිහිය කාබන් වානේ පිහිය. කාලෝචිත ආකාරයකින් වියළි හා නිතිපතා ඔප දැමීමේ අවශ්යතා භාවිතා කරන විට මලකඩ පහසු වේ.
ඉහළ කාබන් අන්තර්ගතයක් ඇති කාබන් වානේ පිහි, වඩා තියුණු, තෙතමනය සහිත පරිසරයක කාබන් වානේ තලය, ජලය, ලුණු ජලය ඔක්සිකරණයට හේතු විය හැක, මලකඩ කිරීමට පහසුය.
ජපන් ආහාර පිසීමේ අරක්කැමියා බොහෝ විට කාබන් වානේ පිහි භාවිතා කරයි, මලකඩ වැළැක්වීම සඳහා පිහියක් පිස දැමීම ආහාර පිසීමේදී බහුලව භාවිතා වේ.
කාබන් වානේවලට වඩා මල නොබැඳෙන වානේ තලය නඩත්තු කිරීම පහසුය.
මල නොබැඳෙන වානේවල ඉහළ ක්රෝමියම් අන්තර්ගතය (
වානේ මලකඩ වළක්වා ගත හැකි ක්රෝමියම් මූලද්රව්යයේ ලක්ෂණ)
, ඔක්සිකරණ ප්රතිරෝධය ශක්තිමත් වේ, ගෘහස්ථ කුස්සියේ පිහියෙහි ප්රධාන ධාරාවයි.
කුඩා මිලදී ගැනීමේ මුරපදය (
Ip8PYT1C3l8)
taobao santoku පිහිය විවෘත කරන්න (පිටපත් කරන්න.
三德)
බටහිර විලාසිතාවේ මුළුතැන්ගෙයි පිහියෙන් ණයට ගැනීම, ජපන් ජාතිකයින් අඛණ්ඩව වැඩිදියුණු විය, ජපන් ගෘහනියන් සාමාන්යයෙන් භාවිතා කරන විශ්වීය පිහියක් වන අතර එය සාමාන්ය කපන ලද මස් සහ පළතුරු සහ එළවළු සඳහා සුදුසු වේ.
Santoku පිහි තලය චීන කුස්සියේ පිහිය හා සසඳන විට වඩා රවුම්, කුඩා ප්රමාණය, කළමනාකරණය කිරීමට පහසු, ගැහැණු ළමයින් සඳහා ඉතා යෝග්ය වේ.
එය මස් කැපීම සඳහා යෙදිය හැකිය, මාළු කැපීම, පහසුවෙන් එළවළු සකස් කළ හැකිය, පෙති කැපීම සහ කැට කැපීම සඳහා භාවිතා කරයි, පෙති කැපීම ද ඉතා සුවපහසු වේ, එක් පිහියක් බහුකාර්ය වේ, මූලික වශයෙන් මුළුතැන්ගෙයෙහි මූලික අවශ්යතා සපුරාලයි.
කුඩා මිලදී ගැනීමේ මුරපදය: (
7 q4byt1fjhm)
Taobao විවෘත කරන්න, ඔබට සාමාන්ය කුකුල් මස් කිරීමට අවශ්‍ය නම් පිටපත් කරන්න, ඉඳහිට අස්ථි කැපීමට අවශ්‍ය වේ, මිලදී ගැනීම සහ කපන පිහිය නිර්දේශ කරන්න.
Wenwu knife, cut and cutter knife ලෙසද හඳුන්වනු ලබන්නේ චීන පවුලේ මුළුතැන්ගෙයෙහි ප්‍රමිතියයි.
සාමාන්යයෙන් කැපීමෙන් පසු කැපීමට පෙර, තලය 60% ක් පමණ තුනී වේ, තියුණු ය, එළවළු කපා ගැනීමට සුදුසු ය, මස් කපන්න;
40% ක් පමණ මයික්‍රෝ බ්ලේඩ් ඝනකමකින් පසු, අස්ථි කැපීමට සුදුසුය.
කුඩා මිලදී ගැනීමේ මුරපදය (
IcO4YTc0NDo)
Taobao විවෘත කරන්න, පළතුරු පිහිය පිටපත් කරන්න, සෙරමික් පිහිය තෝරා ගැනීම නිර්දේශ කරන්න සෙරමික් පිහිය සර්කෝනියම් ඔක්සයිඩ්, ඉහළ දෘඪතාව, කැඩීමට පහසුය.
අහම්බෙන් බිම වැටී ඇත්නම්, ඔබට පිහියක් වෙනස් කිරීමට සලකා බැලිය හැකිය.
සෙරමික් පිහිය මලකඩ නොයනු ඇත, බර සාමාන්ය වානේ තලයෙන් අඩක් පමණි, සැහැල්ලු සහ භාවිතා කිරීමට පහසුය, නමුත් එළවළු සහ පලතුරු වැනි මෘදු ආහාර කැපීම සඳහා පමණක් සුදුසු වේ.
කුඩා මිලදී ගැනීමේ මුරපදය: (
IC4rYTcW6vB)
Taobao විවෘත කරන්න, කම්මැලි කෞතුක වස්තුව පිටපත් කරන්න: මුළුතැන්ගෙයි මුළුතැන්ගෙයි කතුර කපා දමන්නේ ඇයි?
කුඩාවට කපාගත් අමු ළූණු, සුදුළුණු, කුකුල් මස්, ඌරු මස්, කපා, පිඟන් කෝප්ප සෝදා, පහසුවෙන් කපා දැමිය හැකි නිසා, පිහියකින් පහසුවෙන් අත කපා ගැනීමට කැමති නැත.
නැවුම් මාළු බඩවැල්, ඉස්සන් රේඛාව කැපීම, අත් ස්ලයිඩය ගන්න.
බහු ක්‍රියාකාරී මුළුතැන්ගෙය දෙවන බෝතල් විවෘත කරන්නා විසින් කපා ගත හැකිය, PiQi, ඇට වර්ග, ක්ලිප්, ඉතා හොඳයි.
මුළුතැන්ගෙයි පිහිය අවශ්‍යයෙන්ම මිල අධිකම දේ මිලදී ගැනීමට අවශ්‍ය නැත, අවශ්‍යයෙන්ම ලස්සනම දේ මිලදී නොගනී, තමන්ගේම දේට වඩාත්ම සුදුසු දේ මිලදී ගැනීම වඩාත් වැදගත් වේ
