Alle er flinke, hvis du er mindre til ordinære tider hjemme med matlaging, ikke ønsker å kjøpe flere hundre yuan et sett med kniver, vil bare kjøpe flere praktiske kjøkkenkniver som brukes av og til.
Kan ta en titt på denne artikkelen, liten sminke for å kort introdusere kjøkkenkniver for deg, gi deg anbefale noen egnet for kjøkkenkniv til vanlig kjøkkenkniv i henhold til materialpunktene: karbonstål, rustfritt stålkniv, keramisk kniv karbonstålkniv er lett å ruste, når du bruker tørr og vanlig polering trenger i tide.
Karbonstål kniver med høyt karboninnhold, mer skarp, når karbonstål blad i et fuktig miljø, vann, saltvann kan føre til oksidasjon, lett å ruste.
Japansk kjøkkenkokk brukes for det meste karbonstål kniver, for å forhindre rust, tørker en kniv er en vanlig praksis i matlagingen.
Blad i rustfritt stål er lettere å vedlikeholde enn karbonstål.
Det høye krominnholdet i rustfritt stål (
Egenskapene til kromelementet som er i stand til å forhindre stålrust)
, oksidasjonsmotstand er sterk, er mainstream av husholdning kjøkkenkniv.
Tmall kjøpe passord (
Ip8PYT1C3l8)
Åpne taobao santoku kniv (kopi.
三德)
Låne fra vestlig stil kjøkkenkniv, det japanske folket kontinuerlig forbedret, er japanske husmødre vanligvis brukte universell kniv, egnet for vanlig kuttet kjøtt og frukt og grønnsaker.
Santoku knivblad er mer rundt, sammenlignet med den kinesiske kjøkkenkniven, mindre størrelse, lett å håndtere, veldig egnet for jenter.
Det kan gjelde å kutte kjøttet, kutte fisk, kan enkelt ordne grønnsaker, brukes til skjæring og terninger, skjæring er også veldig behagelig, en kniv er multifunksjonell, i utgangspunktet dekker kjøkkenets grunnleggende behov.
Tmall kjøpe passord: (
7 q4byt1fjhm)
Åpne taobao, kopier hvis du ønsker å gjøre vanlig kylling, noen ganger trenger å kutte bein, anbefaler å kjøpe og kutter kniv.
Også kalt wenwu-kniv, skjære- og kutterkniv er standarden på kinesisk familiekjøkken.
Vanligvis før kuttet etter kuttet, bladet hadde ca 60% vil være tynn, er skarp, egnet for kuttet grønnsaker, kuttet kjøttet;
Etter en periode på ca. 40 % mikrobladtykkelse, passende for å kutte bein.
Tmall kjøpe passord (
IcO4YTc0NDo)
Åpne taobao, kopier fruktkniven anbefaler å velge keramisk kniv keramisk kniv er å bruke laget av zirkoniumoksid, høy hardhet, lett å bryte.
Hvis du ved et uhell falt i bakken, kan du vurdere å bytte en kniv.
Keramisk kniv vil ikke ruste, vekten er bare halvparten av vanlig stålblad, lett og praktisk å bruke, men er kun egnet for å kutte myk mat, som grønnsaker og frukt.
Tmall kjøpe passord: (
IC4rYTcW6vB)
Åpne taobao, kopiere den late artefakten: kjøkken kjøkken saks kutte hvorfor trenger?
Fordi liten til hakket grønn løk, hvitløk, kylling, svinekjøtt, kan kuttes ut, vaske retter av pinne, og kuttes enkelt av, liker ikke å bruke en kniv til å kutte hånden hans lett.
Fersk fisk tarm, ta reker skjæring, hånd skyve.
Multifunksjonelt kjøkken kan kuttes av andre flaskeåpner, PiQi, nøtter, klips, er veldig hyggelig.
Kjøkkenkniv ønsker ikke nødvendigvis å kjøpe den dyreste, kjøper ikke nødvendigvis den vakreste, kjøper den som passer best for sin egen er det viktigste
