നേരായ വഴി സാധാരണയായി മെറ്റീരിയൽ അനുസരിച്ച് ഇടതു കൈ ഉപയോഗിക്കുക, വലതു കൈ.
, വെട്ടുന്ന കത്തി താഴേക്ക് തൂങ്ങിക്കിടക്കുന്നു, എക്സ്ട്രാപോളേറ്റ് ചെയ്യാനോ അല്ല, ലിറയിലേക്കും കത്തിയും നേരെ താഴേക്ക് മുറിക്കുന്നു.
താളത്തോടുകൂടിയ കൈകളുടെ അഭ്യർത്ഥനപ്രകാരം നേരായ മുറിവിൽ, സഹകരണം;
ബ്ലേഡിനെതിരായ മുട്ടുകൾ ഇടത് കൈയിൽ പിന്നിലേക്ക് നീങ്ങുന്നു, തുല്യ ഇടവേളയിൽ ചലിക്കുമ്പോൾ, വേഗത്തിലും സാവധാനത്തിലും അല്ല, ചരിഞ്ഞ ഇടുങ്ങിയ വീതി, മുറിച്ചെടുക്കാനുള്ള മെറ്റീരിയൽ ആകൃതി തുല്യവും വൃത്തിയും ആക്കും;
കൂടാതെ, ഈ പ്രക്രിയയിൽ, വലത് കൈ കത്തി ഉപയോഗം അർത്ഥമാക്കുന്നത്, നേരെ താഴേക്ക്, ഭാഗികമായി പുറത്ത് പക്ഷപാതരഹിതമാണ്;
മെറ്റീരിയൽ സ്ഥിരത കൈവരിക്കാൻ ഇടതു കൈകൊണ്ട്.
ഈ രീതി സാധാരണയായി പച്ച മുള, പുതിയ താമര റൂട്ട്, റാഡിഷ്, വെള്ളരിക്ക, കാബേജ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മറ്റ് ഉണങ്ങിയ പൊട്ടുന്ന വിഭവങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുന്നു.