Suoraa tapaa käytetään yleensä vasenta kättä materiaalin mukaan, oikeaa kättä.
, leikkausveitsi roikkuu alaspäin, ei ekstrapoloida, eikä liiraan ja veitsen veitsi leikattu suoraan alas.
Kun suora leikkaus pyynnöstä käsien kanssa rytmi, yhteistyö;
Ja rystyset terää vasten liikkuvat taaksepäin vasemmassa kädessä, samalla kun ne liikkuvat noudattaakseen tasaväliä, ei nopeasti ja hitaasti, vino kapea leveys, voivat tehdä materiaalin muodon leikatusta tasaisesta ja siististä;
Lisäksi prosessissa oikean käden veitsen käyttö tarkoittaa suoraa, puolueetonta osittain ulkopuolella;
Vasemmalla kädelläsi materiaalin vakauttamiseksi.
Tässä menetelmässä käytetään yleensä vihreitä bambunversoja, tuoretta lootuksenjuurta, retiisiä, kurkkua, kaalia, perunoita ja muita kuivia hauraita ruokia