קליין מאַכן אַרויף די מוטער איז זייער הויך פאָדערונג פֿאַר טשאַפּינג וועדזשטאַבאַלז, ווייַל עס פּעלץ צו שנייַדן גוט-קוקן, געפּרעגלט עסנוואַרג קענען נאָר זיין גוט.
א מצליח קיילים, ניט נאָר צו האָבן אַ גוט מאַטעריאַל, גוט קוקינג, אויך דאַרפֿן צו האָבן אַ גוט קיך מעסערס, זיין קורץ פון איינער קען נישט.
קיך נייווז פֿאַר קיין באַלעבאָסטע אָדער אַ קאָכן, איז זייער וויכטיק, ווי צו קלייַבן קיך נייווז?
פון די ווייזט צו קלייַבן קיך נייווז, קענען נישט טראַכטן רעכט איז שווער!
א שארפע בלייד, 1 .
מאַטעריאַלס זענען יוזשאַוואַלי שטאָל, ומבאַפלעקט שטאָל, טשאַד שטאָל,
פֿאַר בייַשפּיל, די שאָל שטאָל)
אָדער סעראַמיק (
זירקאָניאַ)
דמשק וכדומה.
פאַרשידענע מאַטעריאַל דיטערמאַנז די קאַטינג מכשירים מיט פאַרשידענע כאַרדנאַס נאָך פאַרטיק פּראָדוקט, אַזוי צי קענען זיין פארשטאנען ווי די כאַרדנאַס, די העכער די שאַרפּנאַס?
ס'זאל זאגן אז ס'איז נישט אינגאנצען ריכטיג, ווייל פון א קיך מעסער איז 'שנעל' נאך אפהענגיק פון די מדרגה פון די בלייד מויל, ווייכקייט וכו'.
אַזאַ ווי סעראַמיק מעסער יוזשאַוואַלי האט העכער כאַרדנאַס ווי ומבאַפלעקט שטאָל, אָבער עס אָפט געפונען אין דעם פּראָצעס פון ניצן די באַניצער האט נישט נאָך געווען ומבאַפלעקט שטאָל מעסער.
דעם איז ווייַל די לימיטעד דורך מאַטעריאַל סעראַמיק בלייד מויל גראַד נישט צו קליין, אַנדערש עס וועט גלייַך קרישלדיק.
סעראַמיק מעסער האט די אַדוואַנטידזשיז פון קיין קעראָוזשאַן, פון קורס.
כאַרדנאַס: 3 קר13 & לט;
4קר13<
5קר15<
8קר15<
9 קר15 מאַטעריאַל פון טשאַד שטאָל & לט;
דמשק & לט;
סעראַמיק (
זירקאָניאַ)
.
2.
וועג איז צעטיילט אין ברעג מאַשין און מאַנואַל ברעג אַזוי איין ברעג אין טערמינען פון שאַרפּנאַס, שטאָל כאַרדנאַס איז העכער, די ברעג גראַד, קלענערער טיילן אַראָפּ ראַדיאַן איז מער ווייך און ניט-לינעאַר גלייַך ברעג פון אַ קיך מעסער וועט זיין מער 'שנעל', בעסער צו נוצן, ספּעציעל אַ סלייסינג מעסער.
אַזוי דער זעלביקער מאַטעריאַל, די קראַפט פון סלייסינג מעסער שאַרפּער ווי שנייַדן אין צוויי, דאָס איז באשלאסן דורך די ברעג גראַד.
רגע, נוצן באַקוועם.
די שעפּן פּלאַן פֿאַר מענטש נאַטור, און איז באַקוועם, די הויפּט מאַטעריאַל מיט ווודאַן שעפּן, ינזשעניעריע פּלאַסטיקס, שטאָל שאַנק עטק, האָבן זייער אייגן אַדוואַנטידזשיז.
בכלל טאָן בעסער סטאַמפּינג פאָרמינג אַ קיך מעסער קאַפּ מיט מער ראַפינירט;
טראַדיציאָנעל פאָרגינג פּראָצעס פון קאַטינג געצייַג מיט ווודאַן שעפּן,
מערסטנס אין די קייַלעכיק שעפּן)
, איצט עס זענען עטלעכע טראדיציאנעלן געצייַג מאַניאַפאַקטשערערז אנגעהויבן צו האָבן אנדערע קיך מעסער שעפּן פארקויפונג.
דרייַ, נוצן זיכערקייַט.
די שעפּן צו פאַרמייַדן גליטשיק פּלאַן, וועט נישט שאַטן צו פאַרקויפן באַניצער.
דעם יבעריק צו זאָגן, לפּחות.
אויבן איז קיך נייווז קלייַבן עטלעכע פונקטן, קיך נייווז איז אַ ינדיספּענסאַבאַל טייל פון אונדזער לעבן, אויב איר ווילן צו שנייַדן די עסנוואַרג, קוקינג, עס איז קיין פאַרטרעטער פֿאַר אַ געהעריק קיך נייווז, פּרובירן די פונקטן צו קלייַבן קיך נייווז פון די אויבן הקדמה, טאָן ניט טראַכטן איז שווער, רעכט, פון קורס, אין דערצו צו קאַטינג געצייַג, די אַרופשטייַג פון די מערסט וויכטיק זאַך איז צו קאָכן!
