Straight way hè di solitu aduprà a manu manca secondu u materiale, a manu dritta.
, cuteddu tagliu pendu falà, nè à extrapolate, nè à a lira è un cuteddu cuteddu cut straight down.
In u cut straight à a dumanda di e mani cù ritmu, a cooperazione;
E nucche contr'à a lama si move in daretu in a manu manca, mentre movendu per aderisce à l'intervallu uguale, micca à veloce è lentu, slant larghezza stretta, pò fà a forma di materiale di tagliata ancu è pulita;
Inoltre, in u prucessu, l'usu di u cuteddu di a manu dritta significa, falà à dritta, imparziale in parziale fora;
Cù a manu manca per stabilizà u materiale.
Stu metudu di solitu usa rimesse di bambù verde, radica fresca di lotus, ravanelli, cucumari, col, patate è altri platti secchi brittle.