Pequena maquillaxe a nai é unha demanda moi alta para cortar verduras, porque se sentía para cortar de bo aspecto, a comida frita só pode ser boa.
Un pratos exitosos, non só ter un bo material, unha boa cociña, tamén precisan ter uns bos coitelos de cociña, faltar a un non pode.
Coitelos de cociña para calquera ama de casa ou cociñeiro, é moi importante, que como elixir coitelos de cociña?
A partir destes puntos para escoller coitelos de cociña, non pode pensar ben é difícil!
Unha folla afiada, 1.
Os materiais adoitan ser aceiro, aceiro inoxidable, aceiro carbono,
Por exemplo, o shell steel)
ou cerámica (
circonio)
Damasco, etc.
Diferente material determina as ferramentas de corte con diferente dureza despois do produto acabado, entón se pode entenderse como a dureza, canto maior sexa a nitidez?
Hai que dicir que non é do todo correcto, porque un coitelo de cociña "rápido" aínda depende do grao da boca da folla, suavidade, etc..
Como coitelo de cerámica xeralmente ten maior dureza que o aceiro inoxidable, pero moitas veces atopado no proceso de uso do usuario aínda non foi coitelo de aceiro inoxidable.
Isto débese a que o grao de boca da lámina de cerámica limitado non é moi pequeno, se non, directamente quebradizo.
O coitelo de cerámica ten as vantaxes de non corroer, por suposto.
Dureza: 3 cr13 & lt;
4Cr13<
5Cr15<
8Cr15<
9 material cr15 de aceiro carbono & lt;
Damasco & lt;
cerámica (
circonio)
。
2.
O camiño divídese en máquina de bordo e bordo manual, polo que o bordo único en termos de nitidez, a dureza do aceiro é maior, o grao de bordo, as pezas máis pequenas en radian son máis suaves e o bordo recto non lineal dun coitelo de cociña será máis "rápido", mellor usar, especialmente un coitelo para cortar.
Entón, o mesmo material, a artesanía de cortar coitelos máis afiados que cortados en dous, isto está determinado polo grao de bordo.
En segundo lugar, use cómodo.
O deseño do mango para a natureza humana, e é cómodo, o material principal con mango de madeira, plásticos de enxeñería, vástago de aceiro, etc.. , teñen as súas propias vantaxes.
Xeralmente facer mellor estampación formando unha empuñadura de coitelo de cociña con máis refinado;
Proceso de forxa tradicional de ferramenta de corte con mango de madeira,
Principalmente no mango redondo)
, Agora hai algúns fabricantes de ferramentas tradicionais comezaron a ter outras vendas de mangos de coitelos de cociña.
Tres, usa a seguridade.
O asa para evitar o deseño esvaradío, non fará mal vender ao usuario.
Isto é necesario dicir, polo menos.
Arriba está os coitelos de cociña escoller algúns puntos, coitelos de cociña é unha parte indispensable da nosa vida, se quere cortar a comida, cociñar, non hai ningún substituto para un coitelo de cociña axeitado, proba estes puntos para escoller coitelos de cociña da introdución anterior, non penses que é difícil, certo, claro, ademais de ferramenta de corte, o ascenso do máis importante é cociñar!
