Kowa yana da kyau, idan ba ku da yawa a lokacin abinci na yau da kullun a gida, kada ku so ku sayi yuan ɗari da yawa saitin wukake, kawai kuna son siyan wuka mai amfani da yawa da ake amfani da su lokaci-lokaci.
Za a iya duba wannan labarin, kananan kayan shafa don a taƙaice gabatar muku da wuƙaƙen dafa abinci, ba ku ba da shawarar 'yan dace da wuka na dafa abinci zuwa wuka na yau da kullun bisa ga abubuwan kayan: carbon karfe, wuka bakin karfe, wuka yumbu wuka carbon karfe wuka. yana da sauƙin tsatsa, lokacin amfani da busassun busassun busassun buƙatu da gogewa na yau da kullun a daidai lokacin.
Carbon karfe wukake na high carbon abun ciki, mafi kaifi, lokacin da carbon karfe ruwa a cikin wani m yanayi, ruwa, gishiri da ruwa na iya haifar da hadawan abu da iskar shaka, sauki ga tsatsa.
Ana amfani da mai dafa abinci na Japan galibi wuƙaƙen ƙarfe na carbon, don hana tsatsa, goge wuka al'ada ce ta gama gari a dafa abinci.
Ruwan bakin karfe yana da sauƙin kulawa fiye da carbon karfe.
Babban abun ciki na chromium na bakin karfe (
Halayen chromium element wanda zai iya hana tsatsa karfe)
, juriya na iskar shaka yana da ƙarfi, shine al'adar wuka na dafa abinci na gida.
Tmall saya kalmar sirri (
IP8PYT1C3l8)
Bude wuka taobao santoku (kwafi.
三德)
Aron daga wukar dafa abinci irin na yamma, mutanen Jafan sun ci gaba da ingantawa, matan gida ne na Japan da aka saba amfani da wuka na duniya, wanda ya dace da yankakken nama da 'ya'yan itatuwa da kayan marmari.
Santoku wuka na wuka ya fi zagaye, idan aka kwatanta da wuka na dafa abinci na kasar Sin, ƙananan girman, mai sauƙin sarrafawa, ya dace da 'yan mata.
Ana iya shafa don yanke nama, yankan kifi, ana iya shirya kayan lambu cikin sauƙi, ana amfani da su don slicing da dicing, slicing kuma suna da daɗi sosai, wuka ɗaya yana da maƙasudi da yawa, a zahiri ya dace da ainihin bukatun dafa abinci.
Tmall saya kalmar sirri: (
7q4byt1fjhm)
Bude taobao, kwafi idan kuna son yin kaza mara kyau, lokaci-lokaci kuna buƙatar yanke kashi, bayar da shawarar siye da yankan wuka.
Har ila yau, ana kiran wuƙar wenwu, wuka mai yanka da yankan wuka shine ma'aunin dafa abinci na dangin Sinawa.
Gabaɗaya kafin yanke bayan yanke, ruwa yana da kusan 60% zai zama bakin ciki, yana da kaifi, ya dace da yankakken kayan lambu, yanke nama;
Bayan wani lokaci na kusan 40% kauri micro ruwa, dace da yanke kashi.
Tmall saya kalmar sirri (
IcO4YTc0NDo)
Bude taobao, kwafi wukar 'ya'yan itace shawarar zabar yumbu wuka yumbu wuka shine a yi amfani da shi da aka yi da zirconium oxide, babban taurin, mai sauƙin karye.
Idan bazata faɗi ƙasa ba, zaku iya la'akari da canza wuka.
Wuka na yumbu ba zai yi tsatsa ba, nauyin nauyin shine kawai rabin nauyin karfe na yau da kullum, haske da dacewa don amfani, amma ya dace kawai don yankan abinci mai laushi, irin su kayan lambu da 'ya'yan itatuwa.
Tmall saya kalmar sirri: (
IC4rYTcW6vB)
Bude taobao, kwafi kayan aikin malalaci: almakashi na kicin dafa abinci yanke me yasa ake bukata?
Domin ana iya yanke koren albasa karama zuwa yankakken tafarnuwa, kaji, naman alade, a wanke kwanon sanda, sannan a yanke cikin sauki, kada a so a yi amfani da wuka wajen yanke hannunsa cikin sauki.
Sabbin hanjin kifi, ɗauki yankan layin shrimp, zamewar hannu.
Kitchen mai aiki da yawa na iya yanke ta mabudin kwalba na biyu, PiQi, kwayoyi, shirye-shiryen bidiyo, yana da kyau sosai.
Wuka na kitchen ba lallai bane yana son siyan mafi tsada, ba lallai bane siyan mafi kyawun, siyan mafi dacewa da nasu shine mafi mahimmanci.