Cara sing lurus biasane nggunakake tangan kiwa miturut materi, tangan tengen.
, piso pemotong gantung mudhun, ora kanggo extrapolate, utawa kanggo lira lan piso piso Cut langsung mudhun.
Ing potong lurus kanthi panyuwunan tangan kanthi irama, kerjasama;
Lan knuckles marang agul-agul mindhah sakdurunge ing tangan kiwa, nalika obah kanggo netepi interval witjaksono, ora cepet lan alon, slant jembaré sempit, bisa nggawe wangun materi saka Cut metu malah lan rapi;
Kajaba iku, ing proses kasebut, piso tangan tengen nggunakake tegese, mudhun nganti lurus, ora bias ing njaba parsial;
Kanthi tangan kiwa kanggo mantep materi.
Cara iki biasane nggunakake rebung ijo, oyod teratai seger, lobak, timun, kol, kentang, lan masakan garing liyane.