Visiem ir labi, ja mājās gatavojat mazāk parastā laikā, nevēlaties pirkt vairākus simtus juaņu nažu komplektu, vienkārši vēlaties iegādāties vairākus praktiskus virtuves nažus, kas tiek lietoti reizēm.
Varat apskatīt šo rakstu, nelielu apdari, lai īsumā iepazīstinātu jūs ar virtuves nažiem, ieteikt dažus virtuves nazim piemērotus parastus virtuves nažus atbilstoši materiāla punktiem: oglekļa tērauds, nerūsējošā tērauda nazis, keramikas nazis oglekļa tērauda nazis ir viegli sarūsējošs, izmantojot sausu un regulāru pulēšanu nepieciešams savlaicīgi.
Oglekļa tērauda naži ar augstu oglekļa saturu, asāki, ja oglekļa tērauda asmens mitrā vidē, ūdens, sālsūdens var izraisīt oksidēšanos, viegli rūsēt.
Japāņu virtuves šefpavārs pārsvarā izmanto oglekļa tērauda nažus, lai novērstu rūsu, salvetes nazis ir ierasta ēdiena gatavošanas prakse.
Nerūsējošā tērauda asmens ir vieglāk kopjams nekā oglekļa tērauds.
Augsts hroma saturs nerūsējošajā tēraudā (
Hroma elementa īpašības, kas spēj novērst tērauda rūsu)
, oksidācijas pretestība ir spēcīga, ir mājsaimniecības virtuves naža galvenais virziens.
Tmall pirkšanas parole (
Ip8PYT1C3l8)
Atveriet taobao santoku nazi (kopija.
三德)
Aizņemoties no rietumu stila virtuves naža, japāņi nepārtraukti pilnveidoja, japāņu mājsaimnieces plaši izmantoja universālo nazi, kas piemērots parastai gaļai un augļiem un dārzeņiem.
Santoku naža asmens ir apaļāks, salīdzinot ar ķīniešu virtuves nazi, mazāks izmērs, viegli vadāms, ļoti piemērots meitenēm.
Var pielietot gaļas griešanai, zivju sagriešanai, var viegli sakārtot dārzeņus, izmanto griešanai un kubiņos, griešana ir arī ļoti ērta, viens nazis ir daudzfunkcionāls, būtībā atbilst virtuves pamatvajadzībām.
Tmall pirkuma parole: (
7 q4byt1fjhm)
Atveriet taobao, kopējiet, ja vēlaties darīt vienkāršu vistu, laiku pa laikam ir nepieciešams samazināt kaulu, ieteiktu iegādāties un griezēju nazi.
Saukts arī par wenwu nazi, griešanas un griešanas nazis ir ķīniešu ģimenes virtuves standarts.
Parasti pirms griešanas pēc griešanas asmens bija apmēram 60% tievs, ass, piemērots dārzeņu sagriešanai, gaļas sagriešanai;
Pēc apmēram 40% mikro asmens biezuma, piemērots kaulu griešanai.
Tmall pirkšanas parole (
IcO4YTc0NDo)
Atvērt taobao, kopēt augļu nazi ieteiktu izvēlēties keramikas nazis keramikas nazis ir izmantot izgatavots no cirkonija oksīda, augstas cietības, viegli salauzt.
Ja nejauši nokrita zemē, varat apsvērt naža nomaiņu.
Keramikas nazis nerūsēs, svars ir tikai puse no parastā tērauda asmens, viegls un ērts lietošanā, bet piemērots tikai mīkstas pārtikas, piemēram, dārzeņu un augļu, griešanai.
Tmall pirkuma parole: (
IC4rYTcW6vB)
Atveriet taobao, kopējiet slinko artefaktu: virtuves virtuves šķēres sagriež, kāpēc tas ir vajadzīgs?
Tā kā no maziem līdz sasmalcinātiem zaļajiem sīpoliem, ķiplokiem, vistas gaļai, cūkgaļai var izgriezt, mazgāt traukus un viegli nogriezt, nepatīk ar nazi viegli sagriezt roku.
Svaigas zivs zarnas, ņem garneļu auklu griešana, roku slaids.
Daudzfunkcionālu virtuvi var sagriezt ar otro pudeļu attaisāmo, PiQi, riekstiem, klipšiem, ir ļoti jauki.
Virtuves nazis ne vienmēr grib pirkt dārgāko, ne vienmēr pērk skaistāko, pats svarīgākais ir nopirkt piemērotāko
