చిన్న మేకప్ తల్లికి కూరగాయలు కోయడానికి చాలా ఎక్కువ గిరాకీ ఉంది, ఎందుకంటే అందంగా కనిపించే, వేయించిన ఆహారం మాత్రమే మంచిగా ఉంటుంది.
విజయవంతమైన వంటకాలు, మంచి మెటీరియల్, మంచి వంట మాత్రమే కాకుండా, మంచి వంటగది కత్తులు కూడా కలిగి ఉండాలి, ఒకటి తక్కువగా ఉండకూడదు.
ఏదైనా గృహిణి లేదా కుక్ కోసం వంటగది కత్తులు చాలా ముఖ్యమైనవి, వంటగది కత్తులను ఎలా ఎంచుకోవాలి?
కిచెన్ కత్తులు ఎంచుకోవడానికి ఈ పాయింట్ల నుండి, సరిగ్గా ఆలోచించడం కష్టం!
పదునైన బ్లేడ్, 1.
మెటీరియల్స్ సాధారణంగా ఉక్కు, స్టెయిన్లెస్ స్టీల్, కార్బన్ స్టీల్,
ఉదాహరణకు, షెల్ స్టీల్)
, లేదా సిరామిక్ (
జిర్కోనియా)
డమాస్కస్ మరియు మొదలైనవి.
తుది ఉత్పత్తి తర్వాత వేర్వేరు కాఠిన్యంతో వివిధ పదార్థం కట్టింగ్ సాధనాలను నిర్ణయిస్తుంది, కాబట్టి కాఠిన్యం, ఎక్కువ పదునుగా అర్థం చేసుకోగలదా?
ఇది పూర్తిగా సరైనది కాదని చెప్పాలి, ఎందుకంటే వంటగది కత్తి 'ఫాస్ట్' ఇప్పటికీ బ్లేడ్ నోరు, మృదుత్వం మొదలైన వాటిపై ఆధారపడి ఉంటుంది.
సిరామిక్ కత్తి వంటివి సాధారణంగా స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ కంటే ఎక్కువ కాఠిన్యాన్ని కలిగి ఉంటాయి, అయితే ఇది వినియోగదారుని ఉపయోగించే ప్రక్రియలో తరచుగా కనుగొనబడింది, ఇది ఇంకా స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ కత్తి కాదు.
ఎందుకంటే మెటీరియల్ సిరామిక్ బ్లేడ్ మౌత్ డిగ్రీ చాలా చిన్నది కాదు, లేకుంటే అది నేరుగా పెళుసుగా మారుతుంది.
సిరామిక్ కత్తి ఎటువంటి తుప్పు యొక్క ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది.
కాఠిన్యం: 3 cr13 & lt;
4Cr13<
5Cr15<
8Cr15<
కార్బన్ స్టీల్ యొక్క 9 cr15 పదార్థం & lt;
డమాస్కస్ & lt;
సిరామిక్ (
జిర్కోనియా)
.
2.
మార్గం ఎడ్జ్ మెషిన్ మరియు మాన్యువల్ ఎడ్జ్‌గా విభజించబడింది కాబట్టి పదును, ఉక్కు కాఠిన్యం పరంగా సింగిల్ ఎడ్జ్ ఎక్కువగా ఉంటుంది, అంచు డిగ్రీ, రేడియన్‌లోని చిన్న భాగాలు మరింత మృదువుగా ఉంటాయి మరియు వంటగది కత్తి యొక్క నాన్‌లీనియర్ స్ట్రెయిట్ ఎడ్జ్ మరింత 'త్వరగా' ఉంటుంది. ముఖ్యంగా స్లైసింగ్ కత్తిని ఉపయోగించండి.
కాబట్టి అదే పదార్థం, కత్తిని రెండుగా కత్తిరించడం కంటే పదునుగా కత్తిరించే క్రాఫ్ట్, ఇది అంచు డిగ్రీ ద్వారా నిర్ణయించబడుతుంది.
రెండవది, సౌకర్యవంతంగా ఉపయోగించండి.
మానవ స్వభావం కోసం హ్యాండిల్ డిజైన్, మరియు సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది, చెక్క హ్యాండిల్‌తో కూడిన ప్రధాన పదార్థం, ఇంజనీరింగ్ ప్లాస్టిక్‌లు, స్టీల్ షాంక్ మొదలైనవి , వాటి స్వంత ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంటాయి.
సాధారణంగా మరింత శుద్ధితో వంటగది కత్తి పట్టును ఏర్పరుచుకుంటూ మెరుగైన స్టాంపింగ్ చేయండి;
చెక్క హ్యాండిల్‌తో కటింగ్ సాధనం యొక్క సాంప్రదాయ ఫోర్జింగ్ ప్రక్రియ,
ఎక్కువగా రౌండ్ హ్యాండిల్‌లో)
, ఇప్పుడు కొన్ని సంప్రదాయ సాధనాల తయారీదారులు ఇతర వంటగది కత్తి విక్రయాలను నిర్వహించడం ప్రారంభించారు.
మూడు, భద్రతను ఉపయోగించండి.
స్లిప్పరీ డిజైన్‌ను నిరోధించే హ్యాండిల్, వినియోగదారుని విక్రయించడం బాధించదు.
ఇది కనీసం చెప్పనవసరం లేదు.
పైన వంటగది కత్తులు కొన్ని పాయింట్లను ఎంచుకోండి, వంటగది కత్తులు మన జీవితంలో ఒక అనివార్యమైన భాగం, మీరు ఆహారాన్ని కత్తిరించాలనుకుంటే, వంట చేయడం, సరైన వంటగది కత్తులకు ప్రత్యామ్నాయం లేదు, పైన పేర్కొన్న పరిచయం నుండి వంటగది కత్తులను ఎంచుకోవడానికి ఈ పాయింట్లను ప్రయత్నించండి, కష్టం అనుకోవద్దు, సరైనది, కోర్సు యొక్క, కట్టింగ్ సాధనంతో పాటు, అతి ముఖ్యమైన విషయం యొక్క ఆరోహణ ఉడికించాలి!
