Lahat ay mabuti, kung ikaw ay mas kaunti sa mga ordinaryong oras sa pagluluto sa bahay, ayaw mong bumili ng ilang daang yuan ng isang set ng mga kutsilyo, gusto lang bumili ng ilang praktikal na kutsilyo sa kusina na ginagamit paminsan-minsan.
Maaaring tingnan ang artikulong ito, maliit na make up upang maipakilala sa iyo ang mga kutsilyo sa kusina, magbigay sa iyo ng ilang inirerekumenda na angkop para sa kutsilyo sa kusina hanggang sa ordinaryong kutsilyo sa kusina ayon sa mga punto ng materyal: carbon steel, stainless steel na kutsilyo, ceramic na kutsilyo na carbon steel na kutsilyo ay madaling kalawangin, kapag gumagamit ng tuyo at regular na mga pangangailangan sa buli sa isang napapanahong paraan.
Carbon steel kutsilyo ng mataas na nilalaman ng carbon, mas matalim, kapag carbon steel talim sa isang mahalumigmig na kapaligiran, tubig, asin tubig ay maaaring humantong sa oksihenasyon, madaling kalawang.
Japanese cuisine chef ay ginagamit halos carbon steel kutsilyo, upang maiwasan ang kalawang, wipe ng kutsilyo ay isang karaniwang kasanayan sa pagluluto.
Ang talim ng hindi kinakalawang na asero ay mas madaling mapanatili kaysa sa carbon steel.
Ang mataas na chromium na nilalaman ng hindi kinakalawang na asero (
Ang mga katangian ng elemento ng chromium na maaaring maiwasan ang kalawang ng bakal)
, ang paglaban ng oksihenasyon ay malakas, ay ang pangunahing sambahayan kutsilyo sa kusina.
Tmall bumili ng password (
Ip8PYT1C3l8)
Buksan ang kutsilyo ng taobao santoku (kopya.
三德)
Ang paghiram mula sa western-style kitchen knife, ang mga Hapones ay patuloy na napabuti, ay ang mga Japanese housewives na karaniwang ginagamit na unibersal na kutsilyo, na angkop para sa ordinaryong cut meat at prutas at gulay.
Ang talim ng kutsilyo ng Santoku ay mas bilog, kumpara sa kutsilyo ng kusina ng Tsino, mas maliit na sukat, madaling pamahalaan, napaka-angkop para sa mga batang babae.
Maaari itong mag-aplay sa pagputol ng karne, pagputol ng isda, madaling ayusin ang mga gulay, ginagamit para sa paghiwa at dicing, ang paghiwa ay napaka-komportable din, ang isang kutsilyo ay multi-purpose, karaniwang nakakatugon sa mga pangunahing pangangailangan ng kusina.
Tmall bumili ng password :(
7 q4byt1fjhm)
Open taobao, copy if you want to do plain chicken, sometimes need to cut bone, recommend buying and cutter knife.
Tinatawag ding wenwu knife, cut and cutter knife ang pamantayan ng Chinese family kitchen.
Sa pangkalahatan bago hiwa pagkatapos hiwa, talim ay may tungkol sa 60% ay magiging manipis, ay matalim, angkop para sa hiwa gulay, gupitin ang karne;
Pagkatapos ng isang panahon na humigit-kumulang 40% micro blade kapal, naaangkop sa pagputol ng buto.
Tmall bumili ng password (
IcO4YTc0NDo)
Buksan ang taobao, kopyahin ang prutas kutsilyo inirerekumenda ang pagpili ng ceramic kutsilyo ceramic kutsilyo ay ginagamit na gawa sa zirconium oxide, mataas na tigas, madaling masira.
Kung hindi sinasadyang nahulog sa lupa, maaari mong isaalang-alang na magpalit ng kutsilyo.
Ang ceramic na kutsilyo ay hindi kinakalawang, ang timbang ay kalahati lamang ng ordinaryong bakal na talim, magaan at maginhawang gamitin, ngunit angkop lamang para sa pagputol ng malambot na pagkain, tulad ng mga gulay at prutas.
Tmall bumili ng password :(
IC4rYTcW6vB)
Buksan ang taobao, kopyahin ang tamad na artifact: gunting sa kusina sa kusina bakit kailangan?
Dahil ang maliit hanggang sa tinadtad na berdeng sibuyas, bawang, manok, baboy, ay maaaring hiwain, hugasan ng patpat, at madaling putulin, hindi mahilig gumamit ng kutsilyo para madaling maputol ang kanyang kamay.
Sariwang bituka ng isda, kumuha ng hipon sa paggupit ng hipon, hand slide.
Multi-functional na kusina ay maaaring i-cut sa pamamagitan ng pangalawang bote opener, PiQi, mani, clip, ay napakaganda.
Ang kutsilyo sa kusina ay hindi kinakailangang bumili ng pinakamahal, hindi kinakailangang bumili ng pinakamaganda, bumili ng pinaka-angkop para sa kanilang sarili ang pinakamahalaga
