Allir eru góðir, ef þú ert minna á venjulegum tímum heima að elda, viltu ekki kaupa nokkur hundruð júana hnífasett, vilt bara kaupa nokkra hagnýta eldhúshnífa sem notaðir eru af og til.
Getur kíkt á þessa grein, lítill farði til að kynna þér eldhúshnífa stuttlega, gefðu þér með nokkrum sem henta fyrir eldhúshníf til venjulegs eldhúshnífs í samræmi við efnispunktana: kolefnisstál, ryðfrítt stálhníf, keramikhníf kolefnisstálhníf er auðvelt að ryðga, þegar þurrt og venjulegt fægja þarf tímanlega.
Kolefnisstálhnífar með hátt kolefnisinnihald, skarpari, þegar kolefnisstálblað í röku umhverfi, vatn, saltvatn getur leitt til oxunar, auðvelt að ryðga.
Japanskur matargerð kokkur er notaður aðallega kolefni stál hnífa, til að koma í veg fyrir ryð, þurrka hníf er algeng venja í matreiðslu.
Ryðfrítt stálblað er auðveldara að viðhalda en kolefnisstál.
Hátt króminnihald ryðfríu stáli (
Eiginleikar krómþáttarins sem getur komið í veg fyrir stálryð)
, oxunarþol er sterkt, er meginstraumur heimilis eldhúshnífs.
Tmall kaupa lykilorð (
Ip8PYT1C3l8)
Opnaðu taobao santoku hníf (afrit.
三德)
Að láni frá vestrænum stíl eldhúshníf, japanska fólkið stöðugt að bæta, er japanska húsmæður almennt notaður alhliða hníf, hentugur fyrir venjulegt skorið kjöt og ávexti og grænmeti.
Santoku hnífablaðið er kringlóttara, samanborið við kínverska eldhúshnífinn, minni stærð, auðvelt að stjórna, mjög hentugur fyrir stelpur.
Það getur átt við að skera kjötið, skera fisk, getur auðveldlega raðað grænmeti, notað til að sneiða og sneiða, sneið er líka mjög þægilegt, einn hnífur er fjölnota, uppfyllir í grundvallaratriðum grunnþarfir eldhússins.
Tmall kaupa lykilorð: (
7 q4byt1fjhm)
Opnaðu taobao, afritaðu ef þú vilt gera venjulegan kjúkling, þarf stundum að skera bein, mæli með að kaupa og skera hníf.
Einnig kallaður wenwu hnífur, skera og skera hnífur er staðall kínverska fjölskyldueldhússins.
Almennt áður en skera eftir skera, blað hafði um 60% verður þunnt, er skarpur, hentugur fyrir skera grænmeti, skera kjötið;
Eftir um það bil 40% ör blaðþykkt, viðeigandi að skera bein.
Tmall kaupa lykilorð (
IcO4YTc0NDo)
Opnaðu taobao, afritaðu ávöxt hníf mæla með því að velja keramik hníf keramik hníf er að nota úr sirkonoxíði, hár hörku, auðvelt að brjóta.
Ef þú datt óvart til jarðar geturðu íhugað að skipta um hníf.
Keramikhnífur ryðgar ekki, þyngdin er aðeins helmingur af venjulegu stálblaði, léttur og þægilegur í notkun, en er aðeins hentugur til að skera mjúkan mat, svo sem grænmeti og ávexti.
Tmall kaupa lykilorð: (
IC4rYTcW6vB)
Opnaðu taobao, afritaðu lata gripinn: eldhússkæri klippt af hverju þarf?
Vegna þess að lítill til saxaður grænn laukur, hvítlaukur, kjúklingur, svínakjöt er hægt að skera út, þvo diska af staf og skera auðveldlega af, líkar ekki að nota hníf til að skera höndina auðveldlega.
Ferskur fiskgirni, taktu rækjulínuskurð, handrenna.
Multi-hagnýtur eldhús getur skorið með öðrum flöskuopnara, PiQi, hnetum, klemmur, er mjög gott.
Eldhúshnífur vill ekki endilega kaupa það dýrasta, kaupir ekki endilega það fallegasta, kaupir það sem hentar best fyrir sína eigin er mikilvægast
