ಎಲ್ಲರೂ ಒಳ್ಳೆಯವರು, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಇದ್ದರೆ, ಹಲವಾರು ನೂರು ಯುವಾನ್ ಚಾಕುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಹಲವಾರು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಅಡಿಗೆ ಚಾಕುವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.
ಈ ಲೇಖನವನ್ನು ನೋಡಬಹುದು, ನಿಮಗೆ ಅಡುಗೆ ಚಾಕುಗಳನ್ನು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಸಣ್ಣ ಮೇಕಪ್, ವಸ್ತುಗಳ ಅಂಶಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಡಿಗೆ ಚಾಕುಗಳಿಗೆ ಅಡಿಗೆ ಚಾಕುಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಕೆಲವು ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ನೀಡಿ: ಕಾರ್ಬನ್ ಸ್ಟೀಲ್, ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಚಾಕು, ಸೆರಾಮಿಕ್ ಚಾಕು ಕಾರ್ಬನ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಚಾಕು ಸಕಾಲಿಕ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತ ಹೊಳಪು ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ತುಕ್ಕು ಹಿಡಿಯುವುದು ಸುಲಭ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಂಗಾಲದ ಅಂಶದ ಕಾರ್ಬನ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಚಾಕುಗಳು, ಹೆಚ್ಚು ಚೂಪಾದ, ಆರ್ದ್ರ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬನ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಬ್ಲೇಡ್ ಮಾಡಿದಾಗ, ನೀರು, ಉಪ್ಪು ನೀರು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ತುಕ್ಕುಗೆ ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.
ಜಪಾನಿನ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಬಾಣಸಿಗರನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಾರ್ಬನ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಚಾಕುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತುಕ್ಕು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ಚಾಕುವನ್ನು ಒರೆಸುವುದು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಭ್ಯಾಸವಾಗಿದೆ.
ಕಾರ್ಬನ್ ಸ್ಟೀಲ್ಗಿಂತ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಬ್ಲೇಡ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.
ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ರೋಮಿಯಂ ಅಂಶ (
ಉಕ್ಕಿನ ತುಕ್ಕು ತಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವ ಕ್ರೋಮಿಯಂ ಅಂಶದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು)
, ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣ ಪ್ರತಿರೋಧವು ಪ್ರಬಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮನೆಯ ಅಡಿಗೆ ಚಾಕುವಿನ ಮುಖ್ಯವಾಹಿನಿಯಾಗಿದೆ.
Tmall ಖರೀದಿ ಪಾಸ್ವರ್ಡ್ (
Ip8PYT1C3l8)
ಟಾವೊಬಾವೊ ಸ್ಯಾಂಟೋಕು ಚಾಕು ತೆರೆಯಿರಿ (ನಕಲು.
三德)
ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ಶೈಲಿಯ ಅಡಿಗೆ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಎರವಲು ಪಡೆದು, ಜಪಾನಿನ ಜನರು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸಿದರು, ಜಪಾನಿನ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಚೀನೀ ಅಡಿಗೆ ಚಾಕುವಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಸ್ಯಾಂಟೋಕು ಚಾಕುವಿನ ಬ್ಲೇಡ್ ಹೆಚ್ಚು ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿದೆ, ಚಿಕ್ಕ ಗಾತ್ರ, ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸುಲಭ, ಹುಡುಗಿಯರಿಗೆ ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಇದು ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು, ಮೀನುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಬಹುದು, ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಡೈಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಕೂಡ ತುಂಬಾ ಆರಾಮದಾಯಕವಾಗಿದೆ, ಒಂದು ಚಾಕು ಬಹುಪಯೋಗಿಯಾಗಿದೆ, ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಮೂಲಭೂತ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.
Tmall ಖರೀದಿ ಪಾಸ್ವರ್ಡ್: (
7 q4byt1fjhm)
ತೆರೆದ taobao, ನೀವು ಸಾದಾ ಕೋಳಿ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ ನಕಲಿಸಿ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಮೂಳೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಖರೀದಿ ಮತ್ತು ಕಟ್ಟರ್ ಚಾಕು ಶಿಫಾರಸು.
ವೆನ್ವು ನೈಫ್, ಕಟ್ ಮತ್ತು ಕಟ್ಟರ್ ಚಾಕು ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ ಇದು ಚೀನೀ ಕುಟುಂಬದ ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಮಾನದಂಡವಾಗಿದೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಬ್ಲೇಡ್ ಸುಮಾರು 60% ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತದೆ, ಚೂಪಾದ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ;
ಸುಮಾರು 40% ಮೈಕ್ರೋ ಬ್ಲೇಡ್ ದಪ್ಪದ ಅವಧಿಯ ನಂತರ, ಮೂಳೆ ಕತ್ತರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
Tmall ಖರೀದಿ ಪಾಸ್ವರ್ಡ್ (
IcO4YTc0NDo)
ಓಪನ್ taobao, ಹಣ್ಣಿನ ಚಾಕು ನಕಲು ಆಯ್ಕೆ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಚಾಕು ಸೆರಾಮಿಕ್ ಚಾಕು ಜಿರ್ಕೋನಿಯಮ್ ಆಕ್ಸೈಡ್, ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಡಸುತನ, ಮುರಿಯಲು ಸುಲಭ ಮಾಡಿದ ಬಳಸಲು ಆಗಿದೆ ಆಯ್ಕೆ ಶಿಫಾರಸು.
ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ನೆಲಕ್ಕೆ ಬಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಚಾಕುವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು.
ಸೆರಾಮಿಕ್ ಚಾಕು ತುಕ್ಕು ಹಿಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ತೂಕವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಟೀಲ್ ಬ್ಲೇಡ್ನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಾತ್ರ, ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಬಳಸಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಂತಹ ಮೃದುವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
Tmall ಖರೀದಿ ಪಾಸ್ವರ್ಡ್: (
IC4rYTcW6vB)
ಟಾವೊಬಾವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಕಲಾಕೃತಿಯನ್ನು ನಕಲಿಸಿ: ಅಡಿಗೆ ಅಡಿಗೆ ಕತ್ತರಿ ಏಕೆ ಬೇಕು?
ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಚಿಕನ್, ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಕೋಲಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಸುಲಭವಾಗಿ ತನ್ನ ಕೈಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ.
ತಾಜಾ ಮೀನು ಕರುಳು, ಸೀಗಡಿ ಲೈನ್ ಕತ್ತರಿಸುವುದು, ಕೈ ಸ್ಲೈಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
ಮಲ್ಟಿ-ಫಂಕ್ಷನಲ್ ಕಿಚನ್ ಅನ್ನು ಎರಡನೇ ಬಾಟಲ್ ಓಪನರ್ ಮೂಲಕ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಪಿಕ್ವಿ, ಬೀಜಗಳು, ಕ್ಲಿಪ್‌ಗಳು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು.
ಕಿಚನ್ ಚಾಕು ಅತ್ಯಗತ್ಯವಾಗಿ ದುಬಾರಿ ಖರೀದಿಸಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅತ್ಯಂತ ಸುಂದರವಾದದ್ದನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಸ್ವಂತಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾದದನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ
