Сите се добри, ако во обичните времиња дома готвите помалку, не сакате да купите неколку стотици јуани комплет ножеви, само сакате да купите неколку практични кујнски ножеви кои се користат повремено.
Може да го погледнете овој напис, мала шминка за накратко да ви ги претставам кујнските ножеви, да препорачате неколку погодни за кујнски нож до обичен кујнски нож според материјалните точки: јаглероден челик, нож од нерѓосувачки челик, керамички нож, нож од јаглероден челик лесно се рѓосува, кога се користи суво и редовно полирање треба навремено.
Јаглероден челик ножеви со висока содржина на јаглерод, повеќе остри, кога јаглероден челик сечилото во влажна средина, вода, солена вода може да доведе до оксидација, лесно да 'рѓа.
Јапонската кујна готвач се користи најмногу јаглероден челик ножеви, за да се спречи 'рѓа, брише со нож е вообичаена практика во готвењето.
Сечилото од нерѓосувачки челик е полесно за одржување од јаглеродниот челик.
Високата содржина на хром од нерѓосувачки челик (
Карактеристики на хромниот елемент кој е способен да спречи 'рѓа на челик)
, отпорност на оксидација е силна, е мејнстрим на кујнскиот нож за домаќинство.
лозинка за купување Tmall (
Ip8PYT1C3l8)
Отворете го ножот таобао сантоку (копија.
三德)
Позајмувајќи од западен стил кујнски нож, јапонскиот народ постојано се подобрува, е јапонски домаќинки најчесто користен универзален нож, погоден за обични сечено месо и овошје и зеленчук.
Ножот на ножот Сантоку е поокружен, во споредба со кинескиот кујнски нож, помали димензии, лесен за управување, многу погоден за девојчиња.
Може да се примени за сечење месо, сечење риба, лесно може да се распореди зеленчук, се користи за сечење и сечење на коцки, сечењето е исто така многу удобно, еден нож е повеќенаменски, во основа ги задоволува основните потреби на кујната.
Tmall лозинка за купување: (
7 q4byt1fjhm)
Отворете таобао, копирајте ако сакате да правите обичен пилешко, повремено треба да исечете коска, препорачајте да купите и нож за сечење.
Исто така наречен нож венву, нож за сечење и сечење е стандард на кинеската семејна кујна.
Генерално пред сече по сече, сечилото имаше околу 60% ќе биде тенок, е остар, погоден за сече зеленчук, исечете го месото;
По период од околу 40% дебелина на микро сечилото, соодветно за сечење коска.
лозинка за купување Tmall (
IcO4YTc0NDo)
Отворете го таобао, копирајте го овошниот нож препорачуваме да изберете керамички нож.
Ако случајно падна на земја, можете да размислите да смените нож.
Керамичкиот нож нема да 'рѓосува, тежината е само половина од обичните челични сечила, лесен и удобен за употреба, но погоден е само за сечење мека храна, како што се зеленчук и овошје.
Tmall лозинка за купување: (
IC4rYTcW6vB)
Отворете го таобао, копирајте го мрзливиот артефакт: кујнски кујнски ножици сече зошто треба?
Бидејќи малиот до сечкан зелен кромид, лукот, пилешкото, свинското месо, може да се исечат, да се мијат садовите од стап и лесно да се исечат, не сакате да користите нож за лесно да му ја исечете раката.
Свежа риба црева, земете сечење со линија на ракчиња, рачно лизгајте.
Мулти-функционална кујна може да се сече со втор отворач за шишиња, PiQi, ореви, штипки, е многу убаво.
Кујнски нож не мора да сака да го купи најскапиот, не мора да го купи најубавиот, да го купи најпогодниот за сопственото е најважно
