Прямой способ обычно использует левую руку в зависимости от материала, правую руку.
, режущий нож свисает вниз, ни для экстраполяции, ни для лиры, а ножом режут прямо вниз.
В прямом крое по желанию рук с ритмом, сотрудничеством;
Костяшки пальцев против лезвия движутся назад в левой руке, при этом придерживаясь одинакового интервала, а не быстро и медленно, наклонная узкая ширина может сделать форму материала выреза ровной и аккуратной;
Кроме того, в этом процессе использование ножа правой рукой означает, вплоть до прямой, беспристрастной частичной внешней стороны;
Левой рукой, чтобы зафиксировать материал.
Для этого метода обычно используют зеленые побеги бамбука, свежий корень лотоса, редис, огурец, капусту, картофель и другие сухие ломкие блюда.
