سكاكين مطبخ رويتاي: مصدرك الأول لمجموعات سكاكين المطبخ المخصصة من الصين
لغة
سكاكين مطبخ رويتاي: مصدرك الأول لمجموعات سكاكين المطبخ المخصصة من الصين
يحدد الفولاذ المستخدم في سكاكين المطبخ خصائص السكين ، وهناك طريقتان رئيسيتان لعمل السكاكين:
أحدهما هو القطع بالضغط ، ويتم قطع شكل السكين ، ويتم ضغط شكل السكين وتقطيعه على لوح مسطح من الفولاذ المقاوم للصدأ مع قالب. وبعد المعالجة الحرارية والتلميع ، يتم تزويده بمقبض ويتم شحنه من المصنع. تتميز برخص سعرها وليست حادة بدرجة كافية. يمكن لبعض الشركات المصنعة أن تأخذ طريقة صنع السكين هذه إلى أقصى الحدود.
يمكن للصلب عالي الجودة أن يجعل هذا النوع من السكين حادًا جدًا ومتينًا من خلال المعالجة الحرارية اللاحقة والطحن الدقيق للشفرة.
والثاني هو تزوير وتسخين كتلة الحديد إلى درجة حرارة عالية ، ثم ضرب السكين بمطرقة. نظرًا للإنتاج الذي يستغرق وقتًا طويلاً ويتطلب جهدًا كثيفًا ويستهلك الطاقة ، يختار المصنعون بشكل عام الفولاذ الأفضل.
هناك سكاكين فولاذية عادية معرضة للصدأ ، وهناك سكاكين عالية الكربون من الفولاذ المقاوم للصدأ ، وهناك سكاكين مسحوق الصلب. يحدد الاختلاف في استخدام الفولاذ أيضًا أسعار وخصائص السكين المختلفة.
ستنتج الشركات المصنعة الكبيرة ، من الفولاذ منخفض الجودة إلى الفولاذ الراقي ، مجموعة متنوعة من أشكال السكاكين.
يعد اختيار سكاكين المطبخ مسألة تتعلق بالمشاعر والعادات الشخصية. آمل أن يتمكن الجميع من اختيار سكين مطبخ ناعم.
جميع الحقوق محفوظة © ٢٠٢٢ لشركة يانغجيانغ يانغ دونغ رويتاي لمنتجات الأجهزة المحدودة.
