باورچی خانے کے چاقو میں استعمال ہونے والا سٹیل چاقو کی خصوصیات کا تعین کرتا ہے۔ چاقو بنانے کے دو اہم طریقے ہیں:
ایک ہے پریس کٹنگ، چاقو کی شکل کو کاٹ دیا جاتا ہے، اور چاقو کی شکل کو ایک فلیٹ سٹین لیس سٹیل کی پلیٹ پر مولڈ کے ساتھ دبایا جاتا ہے اور کاٹ دیا جاتا ہے۔ ہیٹ ٹریٹمنٹ اور پالش کرنے کے بعد اسے ہینڈل کے ساتھ لگایا جاتا ہے اور بھیج دیا جاتا ہے۔ فیکٹری سے. یہ سستی قیمت کی طرف سے خصوصیات ہے اور کافی تیز نہیں ہے. کچھ مینوفیکچررز چاقو بنانے کے اس طریقہ کو انتہائی حد تک لے جا سکتے ہیں۔
اچھے معیار کا سٹیل اس قسم کے چاقو کو گرمی کے بعد کے علاج اور بلیڈ کو درست پیسنے کے ذریعے بہت تیز اور پائیدار بنا سکتا ہے۔
دوسرا ہے جعل سازی، لوہے کے بلاک کو زیادہ درجہ حرارت پر گرم کرنا، اور پھر چھری کو ہتھوڑے سے مارنا۔ وقت طلب، محنت طلب اور توانائی استعمال کرنے والی پیداوار کی وجہ سے، مینوفیکچررز عام طور پر بہتر اسٹیل کا انتخاب کرتے ہیں۔
عام اسٹیل کے چاقو ہیں جو زنگ کا شکار ہیں، اعلی کاربن سٹینلیس سٹیل کے چاقو ہیں، اور پاؤڈر سٹیل کے چاقو ہیں۔ اسٹیل کے استعمال میں فرق بھی چاقو کی مختلف قیمتوں اور خصوصیات کا تعین کرتا ہے۔
بڑے مینوفیکچررز، لو اینڈ سٹیل سے لے کر ہائی اینڈ سٹیل تک، مختلف قسم کے چاقو تیار کریں گے۔
باورچی خانے کے چاقو کا انتخاب ذاتی احساسات اور عادات کا معاملہ ہے۔ مجھے امید ہے کہ ہر کوئی ایک ہموار باورچی خانے کے چاقو کا انتخاب کرسکتا ہے۔
کاپی رائٹ © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | جملہ حقوق محفوظ ہیں۔