રુઈતાઈ કિચન નાઈવ્સ: ચીનમાંથી કસ્ટમ કિચન નાઈવ્સ સેટ માટેનો તમારો મુખ્ય સ્ત્રોત
ભાષા
રુઈતાઈ કિચન નાઈવ્સ: ચીનમાંથી કસ્ટમ કિચન નાઈવ્સ સેટ માટેનો તમારો મુખ્ય સ્ત્રોત
રસોડાના છરીઓમાં વપરાતું સ્ટીલ છરીની લાક્ષણિકતાઓ નક્કી કરે છે. છરીઓ બનાવવાની બે મુખ્ય પદ્ધતિઓ છે:
એક છે પ્રેસ-કટિંગ, છરીનો આકાર કાપીને બહાર કાઢવામાં આવે છે, અને છરીના આકારને મોલ્ડ વડે ફ્લેટ સ્ટેનલેસ સ્ટીલ પ્લેટ પર દબાવીને કાપીને બહાર કાઢવામાં આવે છે. હીટ ટ્રીટમેન્ટ અને પોલિશિંગ પછી, તેને હેન્ડલ સાથે ફીટ કરીને મોકલવામાં આવે છે. ફેક્ટરીમાંથી. તે સસ્તી કિંમત દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે અને પૂરતી તીવ્ર નથી. કેટલાક ઉત્પાદકો આ છરી બનાવવાની પદ્ધતિને આત્યંતિક લઈ શકે છે.
સારી ગુણવત્તાનું સ્ટીલ ગરમી પછીની સારવાર અને બ્લેડને ચોક્કસ ગ્રાઇન્ડીંગ દ્વારા આ પ્રકારની છરીને ખૂબ જ તીક્ષ્ણ અને ટકાઉ બનાવી શકે છે.
બીજું ફોર્જિંગ છે, લોખંડના બ્લોકને ઊંચા તાપમાને ગરમ કરવું, અને પછી હથોડી વડે છરી મારવી. સમય-વપરાશ, શ્રમ-સઘન અને ઊર્જા-વપરાશના ઉત્પાદનને કારણે, ઉત્પાદકો સામાન્ય રીતે વધુ સારું સ્ટીલ પસંદ કરે છે.
ત્યાં સામાન્ય સ્ટીલના છરીઓ છે જે કાટ લાગવાની સંભાવના ધરાવે છે, ત્યાં ઉચ્ચ કાર્બન સ્ટેનલેસ સ્ટીલ છરીઓ છે, અને પાવડર સ્ટીલ છરીઓ છે. સ્ટીલના ઉપયોગમાં તફાવત પણ છરીની વિવિધ કિંમતો અને લાક્ષણિકતાઓ નક્કી કરે છે.
મોટા ઉત્પાદકો, લો-એન્ડ સ્ટીલથી લઈને હાઈ-એન્ડ સ્ટીલ સુધી, છરીઓના વિવિધ આકારોનું ઉત્પાદન કરશે.
રસોડામાં છરીઓની પસંદગી વ્યક્તિગત લાગણીઓ અને ટેવોની વધુ બાબત છે. હું આશા રાખું છું કે દરેક જણ એક સરળ રસોડું છરી પસંદ કરી શકે.
કૉપિરાઇટ © 2026 યાંગજિયાંગ યાંગડોંગ રુઇતાઇ હાર્ડવેર પ્રોડક્ટ્સ કંપની લિમિટેડ | સર્વાધિકાર સુરક્ષિત
