Како одабрати добар кухињски нож

2023/02/03

Челик који се користи у кухињским ножевима одређује карактеристике ножа. Постоје две главне методе израде ножева: Један је сечење пресовањем, облик ножа се исече, а облик ножа се пресује и исеца на равној инок плочи са калупом.После термичке обраде и полирања, поставља се дршка и шаље из фабрике. Одликује се јефтином ценом и недовољно оштрим. Неки произвођачи могу ову методу прављења ножева узети до крајности.

Челик доброг квалитета може учинити ову врсту ножа веома оштрим и издржљивим кроз накнадну топлотну обраду и прецизно брушење сечива. Други је ковање, загревање гвозденог блока на високу температуру, а затим ударање по ножу чекићем. Због дуготрајне, радно интензивне и енергетски захтевне производње, произвођачи углавном бирају бољи челик.

Постоје обични челични ножеви који су склони рђи, постоје ножеви од нерђајућег челика са високим садржајем угљеника, а постоје ножеви од челика у праху. Разлика у употреби челика такође одређује различите цене и карактеристике ножа. Велики произвођачи, од челика ниске класе до челика високе класе, производиће различите облике ножева.

Избор кухињских ножева је више ствар личних осећања и навика. Надам се да свако може изабрати глатки кухињски нож.

КОНТАКТИРАЈТЕ НАС
Само нам реците своје захтеве, можемо учинити више него што можете да замислите.
Пошаљите свој упит

Пошаљите свој упит

Изаберите други језик
╳
English
العربية
Deutsch
Español
français
italiano
日本語
한국어
Português
русский
简体中文
繁體中文
Afrikaans
አማርኛ
Azərbaycan
Беларуская
български
বাংলা
Bosanski
Català
Sugbuanon
Corsu
čeština
Cymraeg
dansk
Ελληνικά
Esperanto
Eesti
Euskara
فارسی
Suomi
Frysk
Gaeilgenah
Gàidhlig
Galego
ગુજરાતી
Hausa
Ōlelo Hawaiʻi
हिन्दी
Hmong
Hrvatski
Kreyòl ayisyen
Magyar
հայերեն
bahasa Indonesia
Igbo
Íslenska
עִברִית
Basa Jawa
ქართველი
Қазақ Тілі
ខ្មែរ
ಕನ್ನಡ
Kurdî (Kurmancî)
Кыргызча
Latin
Lëtzebuergesch
ລາວ
lietuvių
latviešu valoda‎
Malagasy
Maori
Македонски
മലയാളം
Монгол
मराठी
Bahasa Melayu
Maltese
ဗမာ
नेपाली
Nederlands
norsk
Chicheŵa
ਪੰਜਾਬੀ
Polski
پښتو
Română
سنڌي
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Faasamoa
Shona
Af Soomaali
Shqip
Српски
Sesotho
Sundanese
svenska
Kiswahili
தமிழ்
తెలుగు
Точики
ภาษาไทย
Pilipino
Türkçe
Українська
اردو
O'zbek
Tiếng Việt
Xhosa
יידיש
èdè Yorùbá
Zulu
Тренутни језик:Српски