Tinutukoy ng bakal na ginagamit sa mga kutsilyo sa kusina ang mga katangian ng kutsilyo. Mayroong dalawang pangunahing paraan ng paggawa ng mga kutsilyo:
Ang isa ay press-cutting, ang hugis ng kutsilyo ay pinutol, at ang hugis ng kutsilyo ay pinindot at pinutol sa isang flat stainless steel plate na may amag. Pagkatapos ng heat treatment at polishing, ito ay nilagyan ng hawakan at ipinadala mula sa pabrika. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng murang presyo at hindi sapat na matalim. Maaaring gawin ng ilang mga tagagawa ang paraan ng paggawa ng kutsilyo sa sukdulan.
Ang magandang kalidad na bakal ay maaaring gumawa ng ganitong uri ng kutsilyo na napakatulis at matibay sa pamamagitan ng post-heat treatment at tumpak na paggiling ng talim.
Ang pangalawa ay forging, pagpainit ng bakal na bloke sa isang mataas na temperatura, at pagkatapos ay pagpindot sa kutsilyo gamit ang martilyo. Dahil sa pag-ubos ng oras, labor-intensive at enerhiya-ubos na produksyon, ang mga tagagawa ay karaniwang pumili ng mas mahusay na bakal.
May mga ordinaryong bakal na kutsilyo na madaling kalawangin, may mga high carbon stainless steel na kutsilyo, at may powder steel na kutsilyo. Ang pagkakaiba sa paggamit ng bakal ay tumutukoy din sa iba't ibang mga presyo at katangian ng kutsilyo.
Ang mga malalaking tagagawa, mula sa low-end na bakal hanggang sa high-end na bakal, ay gagawa ng iba't ibang hugis ng mga kutsilyo.
Ang pagpili ng mga kutsilyo sa kusina ay higit pa sa mga personal na damdamin at gawi. Sana lahat ay makapili ng makinis na kutsilyo sa kusina.
Copyright © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Lahat ng Karapatan ay Nakalaan