Сталь, якая выкарыстоўваецца ў кухонных нажах, вызначае характарыстыкі нажа.Ёсць два асноўных спосабу вырабу нажоў:
Адзін - прэсаванне, форма нажа выразаецца, а форма нажа прэсуецца і выразаецца на плоскай пласціне з нержавеючай сталі з дапамогай формы. Пасля тэрмічнай апрацоўкі і паліроўкі на яго надзяваюць ручку і адпраўляюць з завода. Адрозніваецца таннай коштам і недастаткова рэзкім. Некаторыя вытворцы могуць давесці гэты метад вырабу нажоў да крайнасці.
Сталь добрай якасці можа зрабіць гэты від нажа вельмі вострым і трывалым дзякуючы посттэрмічнай апрацоўцы і дакладнай шліфоўцы ляза.
Другі - коўка, нагрэў жалезнага блока да высокай тэмпературы, а затым удары па нажы малатком. З-за працаёмкай, працаёмкай і энергазатратнай вытворчасці вытворцы звычайна выбіраюць лепшую сталь.
Ёсць звычайныя сталёвыя нажы, якія схільныя іржы, ёсць нажы з высокавугляродзістай нержавеючай сталі і ёсць нажы з парашковай сталі. Розніца ў выкарыстанні сталі таксама вызначае розныя цэны і характарыстыкі нажа.
Буйныя вытворцы, ад сталі нізкага класа да сталі высокага класа, будуць вырабляць розныя формы нажоў.
Выбар кухонных нажоў - гэта хутчэй справа асабістых адчуванняў і звычак. Я спадзяюся, што кожны зможа выбраць гладкі кухонны нож.
Аўтарскае права © 2022 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Усе правы ахоўваюцца