Како да изберете добар кујнски нож

2023/02/03

Челикот што се користи во кујнските ножеви ги одредува карактеристиките на ножот.Постојат два главни методи за правење ножеви: Едниот е пресекување, обликот на ножот се отсекува, а обликот на ножот се притиска и се отсекува на рамна плоча од нерѓосувачки челик со калап.По термичка обработка и полирање, се поставува рачка и се испраќа од фабриката. Се карактеризира со евтина цена и недоволно остра. Некои производители можат да го одведат овој метод на правење ножеви до крајност.

Челикот со добар квалитет може да го направи овој вид нож многу остар и издржлив преку пост-термичка обработка и прецизно мелење на сечилото. Вториот е ковање, загревање на железниот блок на висока температура, а потоа удирање на ножот со чекан. Поради производството кое одзема време, трудоинтензивно и одзема енергија, производителите генерално избираат подобар челик.

Постојат обични челични ножеви кои се склони кон 'рѓа, има ножеви од не'рѓосувачки челик со висока содржина на јаглерод и има ножеви од челик во прав. Разликата во употребата на челик ги одредува и различните цени и карактеристики на ножот. Големите производители, од челик од ниска до висока класа, ќе произведуваат различни форми на ножеви.

Изборот на кујнските ножеви е повеќе прашање на лични чувства и навики. Се надевам дека секој може да избере мазен кујнски нож.

КОНТАКТИРАЈТЕ НЕ
Само кажете ни ги вашите барања, можеме да направиме повеќе отколку што можете да замислите.
Испратете го вашето барање

Испратете го вашето барање

Изберете друг јазик
English
العربية
Deutsch
Español
français
italiano
日本語
한국어
Português
русский
简体中文
繁體中文
Afrikaans
አማርኛ
Azərbaycan
Беларуская
български
বাংলা
Bosanski
Català
Sugbuanon
Corsu
čeština
Cymraeg
dansk
Ελληνικά
Esperanto
Eesti
Euskara
فارسی
Suomi
Frysk
Gaeilgenah
Gàidhlig
Galego
ગુજરાતી
Hausa
Ōlelo Hawaiʻi
हिन्दी
Hmong
Hrvatski
Kreyòl ayisyen
Magyar
հայերեն
bahasa Indonesia
Igbo
Íslenska
עִברִית
Basa Jawa
ქართველი
Қазақ Тілі
ខ្មែរ
ಕನ್ನಡ
Kurdî (Kurmancî)
Кыргызча
Latin
Lëtzebuergesch
ລາວ
lietuvių
latviešu valoda‎
Malagasy
Maori
Македонски
മലയാളം
Монгол
मराठी
Bahasa Melayu
Maltese
ဗမာ
नेपाली
Nederlands
norsk
Chicheŵa
ਪੰਜਾਬੀ
Polski
پښتو
Română
سنڌي
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Faasamoa
Shona
Af Soomaali
Shqip
Српски
Sesotho
Sundanese
svenska
Kiswahili
தமிழ்
తెలుగు
Точики
ภาษาไทย
Pilipino
Türkçe
Українська
اردو
O'zbek
Tiếng Việt
Xhosa
יידיש
èdè Yorùbá
Zulu
Тековен јазик:Македонски