Virtuves nažos izmantotais tērauds nosaka naža īpašības.Ir divas galvenās nažu izgatavošanas metodes:
Viens no tiem ir presēšana, naža forma tiek izgriezta, un naža forma tiek nospiesta un izgriezta uz plakanas nerūsējošā tērauda plāksnes ar veidni.Pēc termiskās apstrādes un pulēšanas tiek aprīkots ar rokturi un nosūtīts no rūpnīcas. To raksturo lēta cena un nepietiekami asa. Daži ražotāji var izmantot šo nažu izgatavošanas metodi līdz galējībai.
Labas kvalitātes tērauds var padarīt šāda veida nazi ļoti asu un izturīgu, pateicoties pēctermiskai apstrādei un precīzai asmens slīpēšanai.
Otrais ir kalšana, dzelzs bloka uzkarsēšana līdz augstai temperatūrai un pēc tam naža sitiens ar āmuru. Tā kā ražošana ir laikietilpīga, darbietilpīga un energoietilpīga, ražotāji parasti izvēlas labāku tēraudu.
Ir parastie tērauda naži, kuriem ir tendence uz rūsu, ir nerūsējošā tērauda naži ar augstu oglekļa saturu, un ir pulvertērauda naži. Tērauda izmantošanas atšķirība nosaka arī atšķirīgās naža cenas un īpašības.
Lielie ražotāji, sākot no zemas klases tērauda līdz augstākās klases tēraudam, ražos dažādu formu nažus.
Virtuves nažu izvēle vairāk ir personīgo izjūtu un ieradumu jautājums. Es ceru, ka ikviens var izvēlēties gludu virtuves nazi.
Autortiesības © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Visas tiesības aizsargātas.