Kā izvēlēties labu virtuves nazi

2023/02/03

Virtuves nažos izmantotais tērauds nosaka naža īpašības.Ir divas galvenās nažu izgatavošanas metodes: Viens no tiem ir presēšana, naža forma tiek izgriezta, un naža forma tiek nospiesta un izgriezta uz plakanas nerūsējošā tērauda plāksnes ar veidni.Pēc termiskās apstrādes un pulēšanas tiek aprīkots ar rokturi un nosūtīts no rūpnīcas. To raksturo lēta cena un nepietiekami asa. Daži ražotāji var izmantot šo nažu izgatavošanas metodi līdz galējībai.

Labas kvalitātes tērauds var padarīt šāda veida nazi ļoti asu un izturīgu, pateicoties pēctermiskai apstrādei un precīzai asmens slīpēšanai. Otrais ir kalšana, dzelzs bloka uzkarsēšana līdz augstai temperatūrai un pēc tam naža sitiens ar āmuru. Tā kā ražošana ir laikietilpīga, darbietilpīga un energoietilpīga, ražotāji parasti izvēlas labāku tēraudu.

Ir parastie tērauda naži, kuriem ir tendence uz rūsu, ir nerūsējošā tērauda naži ar augstu oglekļa saturu, un ir pulvertērauda naži. Tērauda izmantošanas atšķirība nosaka arī atšķirīgās naža cenas un īpašības. Lielie ražotāji, sākot no zemas klases tērauda līdz augstākās klases tēraudam, ražos dažādu formu nažus.

Virtuves nažu izvēle vairāk ir personīgo izjūtu un ieradumu jautājums. Es ceru, ka ikviens var izvēlēties gludu virtuves nazi.

SAZINIES AR MUMS
Vienkārši pastāstiet mums savas prasības, mēs varam darīt vairāk, nekā jūs varat iedomāties.
Nosūtīt savu izmeklēšanu

Nosūtīt savu izmeklēšanu

Izvēlieties citu valodu
╳
English
العربية
Deutsch
Español
français
italiano
日本語
한국어
Português
русский
简体中文
繁體中文
Afrikaans
አማርኛ
Azərbaycan
Беларуская
български
বাংলা
Bosanski
Català
Sugbuanon
Corsu
čeština
Cymraeg
dansk
Ελληνικά
Esperanto
Eesti
Euskara
فارسی
Suomi
Frysk
Gaeilgenah
Gàidhlig
Galego
ગુજરાતી
Hausa
Ōlelo Hawaiʻi
हिन्दी
Hmong
Hrvatski
Kreyòl ayisyen
Magyar
հայերեն
bahasa Indonesia
Igbo
Íslenska
עִברִית
Basa Jawa
ქართველი
Қазақ Тілі
ខ្មែរ
ಕನ್ನಡ
Kurdî (Kurmancî)
Кыргызча
Latin
Lëtzebuergesch
ລາວ
lietuvių
latviešu valoda‎
Malagasy
Maori
Македонски
മലയാളം
Монгол
मराठी
Bahasa Melayu
Maltese
ဗမာ
नेपाली
Nederlands
norsk
Chicheŵa
ਪੰਜਾਬੀ
Polski
پښتو
Română
سنڌي
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Faasamoa
Shona
Af Soomaali
Shqip
Српски
Sesotho
Sundanese
svenska
Kiswahili
தமிழ்
తెలుగు
Точики
ภาษาไทย
Pilipino
Türkçe
Українська
اردو
O'zbek
Tiếng Việt
Xhosa
יידיש
èdè Yorùbá
Zulu
Pašreizējā valoda:latviešu valoda‎