Mae'r dur a ddefnyddir mewn cyllyll cegin yn pennu nodweddion y gyllell Mae dau brif ddull o wneud cyllyll:
Mae un yn wasg-dorri, mae siâp y gyllell yn cael ei dorri allan, ac mae siâp y gyllell yn cael ei wasgu a'i dorri allan ar blât dur di-staen gwastad gyda mowld.Ar ôl triniaeth wres a sgleinio, mae'n cael ei osod â handlen a'i gludo o'r ffatri. Fe'i nodweddir gan bris rhad ac nid yw'n ddigon miniog. Gall rhai gweithgynhyrchwyr fynd â'r dull hwn o wneud cyllyll i'r eithaf.
Gall dur o ansawdd da wneud y math hwn o gyllell yn finiog iawn ac yn wydn trwy driniaeth ôl-wres a malu'r llafn yn fanwl gywir.
Yr ail yw ffugio, gwresogi'r bloc haearn i dymheredd uchel, ac yna taro'r gyllell gyda morthwyl. Oherwydd y cynhyrchiad llafurus, llafurus a llafurus, mae gweithgynhyrchwyr yn gyffredinol yn dewis dur gwell.
Mae yna gyllyll dur cyffredin sy'n dueddol o rydu, mae yna gyllyll dur di-staen carbon uchel, ac mae yna gyllyll dur powdr. Mae'r gwahaniaeth yn y defnydd o ddur hefyd yn pennu gwahanol brisiau a nodweddion y gyllell.
Bydd gweithgynhyrchwyr mawr, o ddur pen isel i ddur pen uchel, yn cynhyrchu amrywiaeth o siapiau o gyllyll.
Mae'r dewis o gyllyll cegin yn fwy o fater o deimladau ac arferion personol. Rwy'n gobeithio y gall pawb ddewis cyllell gegin llyfn.
Hawlfraint © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Cedwir Pob Hawl