Kööginugades kasutatav teras määrab noa omadused.Nugade valmistamisel on kaks peamist meetodit:
Üks on presslõikamine, noa kuju lõigatakse välja ning noa kuju pressitakse ja lõigatakse vormiga tasasele roostevabast terasest plaadile.Pärast kuumtöötlemist ja poleerimist varustatakse see käepidemega ja tarnitakse tehasest. Seda iseloomustab odav hind ja mitte piisavalt terav. Mõned tootjad võivad selle noa valmistamise meetodi viia äärmuseni.
Kvaliteetne teras võib muuta sellise noa pärast kuumtöötlust ja tera täpset lihvimist väga teravaks ja vastupidavaks.
Teine on sepistamine, raudploki kuumutamine kõrgele temperatuurile ja seejärel noa löömine haamriga. Aja-, töö- ja energiakuluka tootmise tõttu valivad tootjad üldjuhul parema terase.
On tavalised roostevabast terasest noad, on kõrge süsinikusisaldusega roostevabast terasest noad ja pulberterasest noad. Terase kasutuse erinevus määrab ka noa erinevad hinnad ja omadused.
Suured tootjad, alates madala kvaliteediga terasest kuni kõrgekvaliteedilise teraseni, toodavad erineva kujuga nuge.
Kööginugade valik on pigem isiklike tunnete ja harjumuste küsimus. Loodan, et igaüks saab valida sileda kööginoa.
Autoriõigus © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Kõik õigused kaitstud.