O aceiro utilizado nos coitelos de cociña determina as características do coitelo.Hai dous métodos principais de fabricación de coitelos:
Un deles é o prensado, a forma do coitelo córtase e a forma do coitelo córtase nunha placa plana de aceiro inoxidable cun molde. Despois do tratamento térmico e do pulido, córtase cun mango e envíase. da fábrica. Caracterízase por un prezo barato e non o suficientemente nítido. Algúns fabricantes poden levar este método de fabricación de coitelos ao extremo.
O aceiro de boa calidade pode facer que este tipo de coitelo sexa moi afiado e duradeiro mediante o tratamento posterior á calor e o moenda precisa da folla.
O segundo é forxar, quentando o bloque de ferro a alta temperatura e despois golpeando o coitelo cun martelo. Debido á produción que consume moito tempo, traballo e enerxía, os fabricantes xeralmente elixen un mellor aceiro.
Hai coitelos de aceiro comúns que son propensos a oxidarse, hai coitelos de aceiro inoxidable de alto carbono e hai coitelos de aceiro en po. A diferenza no uso do aceiro tamén determina os diferentes prezos e características do coitelo.
Os grandes fabricantes, desde aceiro de gama baixa ata aceiro de gama alta, producirán unha variedade de formas de coitelos.
A elección dos coitelos de cociña é máis unha cuestión de sentimentos e hábitos persoais. Espero que todos poidan escoller un coitelo de cociña liso.
Dereitos reservados © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Todos os dereitos reservados