Se un travagliadore vole fà un bonu travagliu, deve prima affila i so arnesi. Se un bonu cuteddu hè adupratu bè, pò trasfurmà a materia prima megliu è ci permette di gode di tuttu u prucessu di coccia.In l'usu di ogni ghjornu, solu scegliendu u cuteddu di cucina ghjustu, l'alimentariu pò esse masticatu cù sapori.
I culteddi di cucina di i marchi di vita è di casa nantu à u mercatu sò assai cumpleti in funzioni. Ci sò culteddi currispundenti per tagliare verdura, carne, pesci, pane o fà piatti friddi.Quandu tagliate diverse materie prime è tagliate diverse dimensioni, duvete aduprà Cuteddi differenti. , per un'altra banda, per allargà in modu efficace a vita di serviziu di i culteddi di cucina, duvemu attente à l'usu di i culteddi.
Se u cuteddu hè usatu per troppu longu o s'utilice in modu improperu, risultatu in una sharpness ridutta è u usu, avete bisognu di utilizà un sharpening rod o sharpener. A lama deve esse usata solu per mantene a punta affilata è sguassate i picculi irregularità, è se u cuteddu hè digià blunt, un sharpener serà necessariu.
L'affilatura cumunimenti usata hè divisa in grinding grossolanu è grinding fine. Coarse grinding hè aduprata per lame cracked o riparà lame severamente dannighjate, è hè adattatu per coltelli smussati.
Mettite u cultellu in u portu di macinazione grossa, mantene u cultellu à l'angolo di centru, è tira in daretu uniformemente cù a forza approprita, ripetite 3-5 volte; a macinazione grossa pò eliminà e bave nantu à u filu di u cuteddu è rende u filu di u cuteddu liscio è luminoso. . Mettite u cuteddu nantu à a macina fina, mantene u cuteddu in un angulu neutru, è tira u cuteddu in daretu cù una forza ligeramente menu menu cà a macina grossa, ripetite 3-5 volte. Dopu chì a lama hè affilata, sguassate cù un pappu umitu o lavate cù acqua è secca.
coltelli di cucina
Oghje, avemu da usà cuteddi sharp per fà un alimentu sanu è delicatu ogni ghjornu, è tandu inevitabbilmente entre in cuntattu cù e macchie è l'acqua nantu à i culteddi ogni ghjornu, chì inevitabbilmente s'arrughjeranu annantu à l'anni è affettanu l'usu normale. Inoltre, i culteddi di a cucina sò in cuntattu direttu cù l'alimentariu, se ùn sò micca mantenuti bè, sò faciuli di crià bacteria è affettanu a vostra salute. Per creà un ambiente di casa sanu, sicuru è cunfortu, mantenendu u bonu rendimentu di i culteddi, duvemu attente à u mantenimentu di i coltelli di cucina ogni ghjornu.
I culteddi di coccia deve esse puliti immediatamenti dopu à l'usu. Hè megliu di dilute è imbulighjate cù un disinfettante mischju cù l'acqua. Di sicuru, u fattore di diluzione deve esse maestratu, altrimente i culteddi di metallu seranu danatu. In circustanze nurmali, quandu si pulisce a cucina, hè megliu di chjappà per una meza ora prima, ma si deve esse nutatu chì dopu à a splutazioni, u residuu nantu à a pala deve esse lavatu cù l'acqua di novu, è lavatu parechje volte per assicurà a pulizia. di a lama. Di sicuru, se l'uttellu stessu abbanduneghja un pocu grassu, terra è altri residui, pudete aumentà u tempu di immersione in modu adattatu, ma u tempu di immersione ùn deve esse troppu longu.
Se u cuteddu di a cucina hè arrugginitu, pudete aduprà patate dolci chì manghjate ogni ghjornu, sguassate a parte arruvinata cù cura, è poi sguassate cù un straccio pulito.In più, ci sò qualchi precautions per u mantenimentu di i cuteddi di a cucina, per esempiu, quandu si usanu cuteddi di cucina, pruvate d'evità u cuntattu cù e fonti di calore. Ùn ponite micca i culteddi direttamente nantu à a tavola di a stufa di gas, altrimenti pruvucarà brusgiate è danni. . I culteddi di cucina deve esse posti in un locu ventilatu è seccu, luntanu da l'acqua è u gasu, è i zitelli ùn deve micca toccu in casa per evità ferite.
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