Kui tööline tahab teha head tööd, peab ta esmalt teritama oma tööriistu. Kui head nuga õigesti kasutada, saab see toorainet paremini töödelda ja laseb meil nautida kogu toiduvalmistamise protsessi.Igapäevases kasutuses saab ainult õiget kööginoa valides toitu maitsega närida.
Turul olevad elu- ja kodubrändide kööginoad on funktsioonide poolest väga laiahaardelised.Köögiviljade,liha,kala,leiva lõikamiseks või külmroogade valmistamiseks on olemas vastavad noad.Erineva tooraine lõikamisel ja erineva suurusega lõikamisel tuleb kasutada Erinevaid nuge , seevastu kööginugade tööea efektiivseks pikendamiseks peame pöörama tähelepanu nugade kasutamisele.
Kui nuga kasutatakse liiga kaua või kasutatakse valesti, mille tulemuseks on teravuse ja kulumise vähenemine, peate kasutama teritusvarda või teritajat. Tera tuleks kasutada ainult serva teravana hoidmiseks ja väikeste ebatasasuste eemaldamiseks ning kui nuga on juba nüri, on vaja teritajat.
Levinud teritamine jaguneb jämedaks lihvimiseks ja peeneks lihvimiseks Jämedat lihvimist kasutatakse lõhenenud terade või tugevalt kahjustatud terade parandamiseks ning see sobib nüride nugade jaoks.
Asetage nuga jämeda lihvimisavasse, hoidke nuga kesknurga all ja tõmmake seda sobiva jõuga ühtlaselt tagasi, korrake 3-5 korda; jäme lihvimine võib eemaldada noa serval olevad pursked ning muuta noa serv siledaks ja heledaks. . Asetage nuga peenjahvatusele, hoidke nuga neutraalse nurga all ja tõmmake nuga veidi väiksema jõuga kui jämejahvatus, korrake 3-5 korda. Pärast tera teritamist pühkige seda niiske lapiga või loputage veega ja kuivatage.
kööginoad
Tänapäeval tuleb iga päev tervisliku ja õrna toidu valmistamiseks kasutada teravaid nuge ning siis puutume paratamatult iga päev kokku nugadel olevate plekkide ja veeplekkidega, mis aastate jooksul paratamatult roostetavad ja tavakasutust mõjutavad. Veelgi enam, kööginoad on toiduga otseses kokkupuutes.Kui neid korralikult ei hooldata, on nendes lihtne baktereid paljundada ja see mõjutab teie tervist. Tervisliku, turvalise ja mugava kodukeskkonna loomiseks, säilitades samas nugade head tööomadused, peame kööginugade hooldusele iga päev tähelepanu pöörama.
Keedunoad tuleb puhastada kohe peale kasutamist.Kõige parem on lahjendada ja leotada veega segatud desinfitseerimisvahendiga.Muidugi tuleb valdada lahjendustegurit, muidu saavad metallnoad viga. Tavaolukorras on köögi puhastamisel kõige parem leotada kõigepealt pool tundi, kuid tuleb arvestada, et pärast leotamist tuleb terale jäänud jäägid uuesti veega loputada ning puhtuse tagamiseks mitu korda loputada. terast. Muidugi, kui tööriist ise jätab rasva, mustuse ja muid jääke, saate leotamisaega sobivalt pikendada, kuid leotusaeg ei tohiks olla liiga pikk.
Kui kööginuga on roostetanud, võite kasutada maguskartulit, mida sööte igapäevaselt, puhastage roostetanud osa hoolikalt ja seejärel pühkige see puhta lapiga.Lisaks on kööginugade hooldamisel mõned ettevaatusabinõud.Näiteks kööginugade kasutamisel püüdke vältida kokkupuudet soojusallikatega Ärge asetage nuge otse gaasipliidi lauale, muidu põhjustab see põletusi ja vigastusi Oht . Keedunoad tuleks asetada ventileeritavasse ja kuiva kohta, eemal veest ja gaasist ning lapsed ei tohi neid vigastuste vältimiseks kodus puudutada.
Autoriõigus © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Kõik õigused kaitstud.