Facas de cozinha Ruitai: sua principal fonte de conjuntos de facas de cozinha personalizadas da China
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Facas de cozinha Ruitai: sua principal fonte de conjuntos de facas de cozinha personalizadas da China
Se um trabalhador quer fazer um bom trabalho, ele deve primeiro afiar suas ferramentas. Se uma boa faca for usada corretamente, ela pode processar melhor as matérias-primas e nos deixar desfrutar de todo o processo de cozimento.No uso diário, somente escolhendo a faca de cozinha certa os alimentos serão mastigados com sabor.
As facas de cozinha de marcas vivas e domésticas no mercado são muito abrangentes em funções. Existem facas correspondentes para cortar legumes, carne, peixe, pão ou fazer pratos frios. Ao cortar diferentes matérias-primas e cortar tamanhos diferentes, você deve usar facas diferentes , por outro lado, para prolongar efetivamente a vida útil das facas de cozinha, devemos prestar atenção ao uso de facas.
Se a faca for usada por muito tempo ou for usada de forma inadequada, resultando em corte e desgaste reduzidos, você precisará usar uma vareta de afiar ou apontador. A lâmina deve ser usada apenas para manter o fio afiado e tirar pequenas irregularidades, e se a faca já estiver cega, será necessário um afiador.
A afiação comumente usada é dividida em moagem grosseira e moagem fina. A moagem grossa é usada para lâminas rachadas ou para reparar lâminas severamente danificadas e é adequada para facas cegas.
Coloque a faca na porta de moagem grossa, mantenha a faca no ângulo central e puxe-a para trás uniformemente com força apropriada, repita 3-5 vezes; moagem grossa pode eliminar as rebarbas na ponta da faca e torná-la lisa e brilhante . Coloque a faca na moagem fina, mantenha a faca em um ângulo neutro e puxe a faca para trás com um pouco menos de força do que na moagem grossa, repita 3-5 vezes. Depois que a lâmina estiver afiada, limpe-a com um pano úmido ou enxágue com água e seque-a.
facas de cozinha
Hoje em dia, temos que usar facas afiadas para fazer alimentos saudáveis e delicados todos os dias, e inevitavelmente entraremos em contato com manchas e manchas de água nas facas todos os dias, que inevitavelmente enferrujarão com o passar dos anos e afetarão o uso normal. Além disso, as facas de cozinha estão em contato direto com os alimentos e, se não forem bem cuidadas, podem criar bactérias e afetar sua saúde. Para criar um ambiente doméstico saudável, seguro e confortável, mantendo o bom desempenho das facas, devemos prestar atenção à manutenção diária das facas de cozinha.
As facas de cozinha devem ser limpas imediatamente após o uso. É melhor diluí-las e embebê-las com desinfetante misturado com água. Claro, o fator de diluição deve ser dominado, caso contrário, as facas de metal serão danificadas. Em circunstâncias normais, ao limpar a cozinha, é melhor deixar de molho por meia hora primeiro, mas deve-se notar que após a imersão, o resíduo na lâmina precisa ser enxaguado novamente com água e enxaguado várias vezes para garantir a limpeza da lâmina. Claro, se a própria ferramenta deixar um pouco de gordura, sujeira e outros resíduos, você pode aumentar o tempo de imersão adequadamente, mas o tempo de imersão não deve ser muito longo.
Se a faca de cozinha estiver enferrujada, você pode usar batata-doce que come diariamente, limpe a parte enferrujada com cuidado e depois limpe com um pano limpo.Além disso, existem alguns cuidados para a manutenção das facas de cozinha. Por exemplo, ao usar facas de cozinha, tente evitar o contato com fontes de calor. Não coloque as facas diretamente sobre a mesa do fogão a gás, caso contrário, causará queimaduras e danos. Perigo . As facas de cozinha devem ser colocadas em local ventilado e seco, longe de água e gás, e as crianças não devem tocá-las em casa para evitar ferimentos.
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